8 müüti toitumise kohta, mida hajutada. Reeglid, mida arvasite olevat õiged, aga ei ole
Dieetide osas puutume sageli paratamatult kokku klišeede ja linnalegendidega, mis kandusid edasi kui absoluutsed tõed, mis ei vasta alati meie füüsilise heaolu tagamiseks järgitavatele tervislikele käitumisreeglitele. Sel põhjusel otsustasime LeBootCampi tegevdirektorilt, toitumisspetsialistilt ja personaaltreenerilt Valérie Orsonilt küsida, millised on toitumisega seotud levinumad eelarvamused, et selgitada ja vältida vigu, mis võivad meile kalliks maksta.
Siin on 8 kõige levinumat müüti toitumise kohta ja soovitused, mis aitavad meil parandada oma lähenemist toidule ja reguleerida dieeti, mida oleme harjunud oma igapäevaelus tavaliselt järgima.
Müüt nr 1: Hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord
Mitu korda oleme seda maksiimi kuulnud? Kuid kas hommikusöök mängib tõesti nii suurt rolli kehakaalu langetamisel? Valérie vastab ei. Siin on, mida ta meile selle kohta paljastab: „Hiljutised uuringud on näidanud, et kui sundida ennast hommikusöögi ajal sööma, pole efekt nii hea, sest kaal tõuseb ikkagi. Tegelikult, kui te pole näljane, ei pea te ennast sundima. Me ei ole masinad ja me oleme üksteisest erinevad. Seetõttu on vaja leida see, mis sobib meile kõigile. Ja pole tõsi, et keha peab tingimata igal hommikul midagi alla neelama, et vormis püsida. "
Müüt nr 2: vältige suuri eineid pärast kella 20.00
Ekspertidelt ja toitumisspetsialistidelt kuuleme sageli, et oleks hea vältida õhtust ülesöömist ja eelkõige tarbida sööki üle teatud aja, sest see raskendaks seedimist ja soodustaks kehakaalu tõusu. Aga kas see on tõesti nii? Valérie Orsoni seevastu ütleb meile, et söögi söömise aeg ei ole nii määrav, vaid pigem selle toidu kogus ja kvaliteet, mida me sööme: "Meile öeldakse ikka sageli, et õhtusöök tuleks süüa võimalikult kiiresti, sest see teeb paksuks, kuid see on vale. Kalor on kalor, olenemata sellest, millal see alla võetakse. Kui sa sööd vähem öösel, kaotad sa kaalu lihtsalt vähendades seda. Aga kui sisestate näiteks sama palju kaloreid kell 10.00 ja 19.00, ei võta te kaalus juurde. "
Müüt nr 3: gaseeritud jook? Parem valgus, kui see on tõesti vajalik!
Paljud arvavad, et kerge gaseeritud joogi joomine on parem lahendus figuuri ja kehakaalu säilitamiseks. Kuid meie eksperdi sõnul pole midagi hullemat kui see klišee. Valérie selgitab selle kohta järgmist: "Neil kergetel karastusjookidel pole eeliseid. Nad pole mitte ainult täis naatriumi, vaid on näidatud, et sooda soodustab ka kaalutõusu. Põhimõte on see, et kui juua dieetjooki, sööte järgmise toidukorra ajal 20-25% rohkem, sest seda tüüpi jook põhjustab "isu" suurenemist.
Müüt nr 4: Toitude vahelejätmine aitab kaalust alla võtta
See on üks levinumaid väärarusaamu toitumise kohta. Toidu vahelejätmine ei too mingit kasu, vaid toob kehale ja isule ainult ebamugavust. Siin on, mida meie ekspert meile selle kohta ütleb: "Kui hakkate sööki vahele jätma, harjub teie keha näljatundega ja hakkab varastama energiat ja kaloreid, mis on vajalikud selle nõuetekohaseks toimimiseks, kuid põhjustab muutusi teie ainevahetuses ja väiksemaid kulutusi, millel on ainult üks ja ainus tulemus: "jo-jo-efekt".
Müüt nr 5: sööge rohkem kui 5 väikest söögikorda päevas
Sageli öeldakse, et ideaalne oleks süüa vähe ja mitu korda päevas, isegi jõudes viie või enama toidukorrani, mis ei ole liiga järjekindlad. Aga kas see on tõesti õige reegel? Valérie usub, et see pole nii. ta seletab meile seoses sellega: Kas "ideaalne" oleks süüa iga nelja tunni tagant? See kehtib ainult siis, kui teil on madal veresuhkur, nagu näiteks diabeetikutel, kuid selle kohta ei ole reguleeritud. Valik on süüa siis, kui oled tõesti näljane. Ärge arvake, et alati on vaja süüa vähemalt viis korda päevas. "Keha vajab seedimise peatamiseks aega".
Müüt nr 6: kofeiin aitab kaalust alla võtta
Kohvil võib olla meie kehale mitmesuguseid eeliseid, kuid kaalulangus ei kuulu nende hulka. Siin on, mida meie ekspert meile selle kohta ütleb: "Piisab, kui juua tass kohvi päevas, näiteks selles sisalduva märkimisväärse antioksüdantide sisalduse tõttu, kuid seda tüüpi jookidel pole kaalulangusele mingit kasu, vastupidi, liigne kohvi tarbimine toob kaasa ainult sageduse kiirenemine. südamega kaasnev vererõhu tõus ".
Müüt nr 7: Kalorite lugemine on parim viis kaalust alla võtta
Kindlasti on hea mõte hoida tarbitud kalorite arvu kontrolli all ja vältida seega soovitatud päevase annuse ületamist, kuid kui see muutub kinnisideeks, annab see ainult vastupidise efekti. Valérie räägib meile sellest: "Obsessiivne lähenemine" igapäevasele kalorikogusele ei aita meid vormis hoida. Kõigepealt peate toituma tervislikult ja mitte ainult muretsema kalorite pärast. "
Müüt nr 8: valgurikkad dieedid on parimad!
Inimesed alustavad sageli kõrge valgusisaldusega dieeti, arvates, et see on kaalulanguse jaoks ülioluline. Kuid need valgusisaldusega dieedid ei ole meie keha tervisele nii head. Siin on, mida ekspert meile selle kohta ütleb: "Jah, on võimalik kaalust alla võtta, kuid see taastub väga kiiresti. Lisaks muutub hingamine raskemaks, energia ammendub ja sageli võib juhtuda, et meeleolu mõjutab."
