Toitumine esimestel eluaastatel: intervjuu professor Marcello Giovanniniga
Selles intervjuus ütles prof. Marcello Giovannini, Milano ülikooli pediaatria emeriitprofessor, Euroopa toitumisteaduse akadeemia president, annab kasulikke nõuandeid beebi hea toitmiseks.
K. Kuidas on täna Itaalias väikeste toitumine? Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) viimaste andmete kohaselt tundub, et lapseea ülekaal ja rasvumine vähenevad ....
A. "Tegelikkuses on laste toitumisel esimesel kolmel eluaastal veel palju liialdusi ja puudujääke. Kahjuks ei piisa sellest isegi siis, kui on märke kergest paranemisest.
Tervishoiuministeeriumi edendatud uuringust "Okkio alla Salute 2014" ilmnenud andmete kohaselt on Itaalias ülekaalulisi lapsi 20,9%, rasvunud lapsi aga 9,8%, kusjuures levimus on Kesk- ja Lõuna -Itaalia piirkondades. Need on ikka väga murettekitavad arvud.
See on põhjus, miks me ei tohi oma kaitset alt vedada, kuid oluline on panna alus õigele toitumisele kohe.
Tegelikult on toitumisharjumused loodud juba looteperioodist alates, seega on oluline, et ema järgiks tasakaalustatud toitumist ja pakuks lapsele parimat võimalikku toitu kohe pärast sündi. "
Vaata ka
R "Tuletan meelde, et eksklusiivne rinnaga toitmine on soovitatav vähemalt esimese 6 elukuu jooksul. Hiljem tuleks seda mitmekesise toitumise raames pikendada nii kaua kui võimalik, vastavalt ema ja lapse soovidele. .
Imetamisest on lõputult kasu nii lapsele kui ka emale. Rinnapiim aitab kaasa soole õige bakteriaalse floora ja tugeva immuunsüsteemi loomisele. Lisaks on imikud, kes on vähemalt esimese 6 elukuu jooksul ainult rinnapiimatoidul, paremini kaitstud allergiate, astma, dermatiidi, suhkurtõve, ülekaalu ja rasvumise eest.
Meie riigis on haiglaravi ajal rinnaga toitvate emade osakaal üle 80%, kuid juba viiendal kuul vähendatakse seda 50%-ni.
Ja me teame ka, et paljud emad lisavad lehmapiima oma lapse toidule juba 9 kuu pärast. "
A. „Lehmapiim, mille valgusisaldus on umbes kolm korda suurem kui rinnapiimas ja milles on vähe rauda, sobib vastsündinutele ja imikutele kõige vähem ning seda ei soovitata enne 12 kuud. Veelgi kaalutletum suhtumine võiks olla soovitus lehmapiima kasutuselevõtu edasilükkamine 24 kuu pärast.Lehmapiima varajane kasutuselevõtt võib põhjustada toitumise tasakaalustamatust. See toit ei vasta tegelikult lapse vajadustele. Võrreldes täiskasvanuga vajab beebi näiteks 5 korda rohkem rauda.
Võimaliku strateegiana on lastearstil alates 12. kuust mitmekesise toitumise raames saadaval 12 kuni 36 kuu vanustele lastele mõeldud piimasegud, nn kasvupiim, optimeeritud valguprofiiliga piim ja mida see võib aidata raua, kaltsiumi ja vitamiinide õige tarbimine, soovitatav 1 kuni 3 aastat. "
D., Itaalia peredes on pärast esimest aastat kalduvus pakkuda oma lapsele sama tüüpi piima ja sama toitu kui täiskasvanud. Miks on oluline säilitada spetsiifilist piima ka pärast aastat?
A. "Ka pärast aastat pole laps" väike täiskasvanu "ja seetõttu tuleb ka piima mõõtude järgi valmistada. Piim, nagu iga toit, on seega õige kasvu jaoks hädavajalik. Sel põhjusel oleks isegi selles etapis eelistatud rinnapiim. Kui see pole saadaval, võib kasvupiim (12–36 kuu piimasegu) olla elujõuline alternatiiv.
On teada, et esimese 1000 päeva jooksul mängib toitumine üliolulist rolli, eriti selle mõju tõttu tulevase hea tervise loomisel. "
Q. Kui rääkida 1000 päevast, kas saate meile öelda, kuidas laps kasvab, mis juhtub tema kehaga selles faasis?
A. „Oluline on anda lapsele õiged stiimulid, sest esimestel aastatel arenevad peamised verbaalsed ja kognitiivsed võimed. Näiteks esimesest kuni kolmandani õpib laps kuni 900 uut sõna. Seetõttu on hädavajalik tarbida rohkem toitaineid nagu raud ja D -vitamiin, mis aitavad kaasa füüsilisele kasvule ning verbaalsete ja kognitiivsete oskuste arendamisele.
Oluline on ka füüsiline kasv: sellel eluperioodil kasvab laps märkimisväärselt, ulatudes esimesel aastal isegi 25 cm -ni ".
D. Hommikusöök on väga oluline laste rasvumise ja ülekaalulisuse vastu võitlemiseks, kuna see on esimene söögikord pärast üleöö kestvat paastu. Seetõttu on oluline võtta õige kogus kaloreid ja toitaineid. Milline kalorite tarbimine on teie arvates lapse hommikusöögiks õige?
A. "Hommikusöögiks tuleks tarbida umbes 15-20% päevasest kalorikogusest. Kogus peab olema vastavuses füüsilise tegevusega, mida laps tavaliselt päeva jooksul teeb. Samuti on hea, et hommikusöök tarbitakse keskmiselt mõistliku aja jooksul, mis ei tohiks olla lühem kui 10 minutit, tavaliselt 15 minutit. Kui emapiim pole enam saadaval, võib ta pärast üheaastast eluea üle minna kasvupiimale, olles alati kuulnud lastearsti arvamust. "
Laadimine ... Laadimine ...
