Kas imetavad seened on ohtlikud? Teeme kokkuvõtte.
Rasedate naiste jaoks on rõõmud laua taga oluliselt vähenenud, kuid ettevaatusabinõud on vajalikud, et vältida ebameeldivaid terviseprobleeme lootele. On toite, mida tuleks üldse vältida, ja teisi, mille tarbimine peab olema mõõdukas: värskendage oma mälu, milliseid toite oleks hea raseduse ajal mitte süüa, tänu sellele lühikesele videole. Kas imetate juba? Paljud reeglid enam ei kehti: uuri, millised, jätka lugemist!
Seente omadused
Seened on maitsev toit, kuid erilise maitsega, mis kõigile ei meeldi. Need on kindlasti mitmekülgsed ja neid saab köögis kasutada erinevates valmististes: iseseisvalt, maitsva lisandina või isegi maitsvate esmakursuste koostisosana (näiteks risotto).
Siiski, kui olete elus teatud hetkedel, nagu rasedus või rinnaga toitmine, on loomulik küsida endalt, kas tuleks teatud toite vältida, et last mitte ärritada. Ja nende hulgas on seened nimekirja tipus. rinnaga toitmise ajal on võimalik seeni süüa, uurime, millised omadused neil on ja kas need võivad emale ja beebile toitaineid toota, kui neid selles etapis võtta.
Värsketel emadel on hea teha paus ja mõelda, enne kui heidetakse tagliatelle taldrikule koos seenega, sest seened on väga eriline toit. Nad ei ole taimed ega loomad ja tegelikult kuuluvad nad liiki, mis on ainult nemad, seente liigist, kust leiame ka hallitusseeni ja pärme.
Nad kasvavad peaaegu kõikjal, isegi kui neile meeldib metsa asustada, ja on erinevaid sorte, millest mõned ei ole söödavad.
Need tüübid, mis pole inimesele ohtlikud, on siiski tervislikud hõrgutised: need sisaldavad vähe rasva ja sisaldavad vähe kaloreid. Toitainetena leiame süsivesikuid ja valke, aga ka mõningaid kiudaineid ja vitamiine (A, D, B), aga ka fosforit, seleeni , rauda ja kaltsiumi.
Toitumise seisukohalt pole seega midagi öelda. Aga kuidas on imetamise ajal kõige parem seentega hakkama saada? Kas neid saab ohutult süüa?
Vaata ka
Imetavad seened: jah või ei?
Alustuseks ütleme, et võrreldes rasedusega iseloomustab rinnaga toitmise faasi suurem vabadus toidu aspektist.
Seened ei kuulu nende ohtlike toiduainete hulka, millel 9 kuu pikkuse ootamise ajal silma peal hoida, kui tarbimine on mõõdukas ja väikeste portsjonitena ning ennekõike tarbimine toimub alles pärast head küpsetamist. Toorest seent tuleb raseduse ajal kindlasti vältida, et vältida joobeseisundit või mürgistust ning vältida nakatumist bakterisse Listeria monocytogenes, mis võib lootele põhjustada tõsiseid tagajärgi.
Isegi rinnaga toitmise ajal ei ole probleeme seente söömisega. Ekspertide sõnul võib aga laps keelduda, sest seened muudavad rinnapiima maitset. Pisut nagu gorgonzola, mida võib leida paljudest maitsvatest retseptidest, kuid mis ei meeldi kõigile ja võib rinnaga toitmise ajal last häirida, lihtsalt sellepärast, et talle ei meeldi selle maitse piima kaudu. (Kas soovite selle teema kohta rohkem teada saada? Lugege meie artiklit gorgonzola ja imetamise ajal).
Muud toidud, mis toimivad ema piimaga sarnaselt, on küüslauk, sibul, spargel, kapsas ja artišokid, nimetades vaid peamised.
Otsus tarbida neid imetamise esimestel kuudel hädas olles on ainult teie: on neid, kes soovitavad neid vältida / piirata, kuid täpsustab ka, et imikud kohanevad kiiresti uute maitsetega. Kui teile meeldivad seened, võite proovida järk -järgult oma dieeti ja tutvuge sellega, kuidas teie laps reageerib. " Kui te ei näe meeleolumuutusi ega kõhuhädasid, võite turvaliselt jätkata, pidades silmas mõningaid näpunäiteid ohutu tarbimise kohta.
Kuidas seeni ohutult süüa
Nagu me varem ütlesime, on seened väga eriline toit, mis kasvab peaaegu kõikjal, seetõttu pole nende päritolu alati kindel ja see on üks peamisi ohte, kui sööme seeni lauas.
Seentega seotud kahtlused ei seisne mitte niivõrd tarbimises, vaid selles, kuidas neid võetakse!
On mõned olulised ettevaatusabinõud, mida võite võtta, kui otsustate mõnda toitu süüa, olgu see siis rinnaga toitmine või igapäevaelu. Esimene punkt: ostke need sertifitseeritud ja garanteeritud asutustelt. Vältige ostmist inimestelt, kes koguvad neid ainult kire pärast, sest päritolu peab alati olema kinnitab professionaal, näiteks mükoloog.
Sarnaselt ärge sööge seeni, mis on korjatud teedelt või põldudelt; kunagi ei tea, kas pestitsiide on kasutatud.
Kui märkate, et need ei tundu värsked, jätke need rahule: teie ja lapse heaolu huvides on alati soovitatav neid alla neelata, kui need on suurepärases seisukorras ja ainult siis, kui need on hästi küpsetatud. . Hinnata tuleks õlis säilitamist, sest botuliintoksiini areng on alati võimalik.
Lõpuks tarbige need 6 kuu jooksul pärast avamist ja ärge unustage neid enne külmutamist veidi pleegitada.
Kõigile nendele reeglitele peame lisama viimase, mis viitab õigele kogusele. Tavaliselt ei tohiks seente arv ületada iganädalast dieeti, eriti rinnaga toitmise ajal, kui toit peab olema tasakaalustatum ja toitevam kui kunagi varem. seente tarbimine on lubatud ainult mõõdukates kogustes.
Imetava ema toitumine
Viimane käsitletud punkt võimaldab meil avada tee laiemale, kuid siiski asjakohasele teemale, mis puudutab seente tarbimist rinnaga toitmisel: milliseid muid toite saab või peaks sööma last imetav ema? Kuidas peaks tema toitumine olema koostatud?
Vastus, millega tööstuse eksperdid nõustuvad, on see, et imetavatele emadele ei ole spetsiaalset dieeti.Toitumine võib olla tavaline, kui see on mitmekesine ja hea toidu alustalad, nimelt köögiviljad, valgud ja puuviljad, on olemas. Lisaks ei tohi seda iseloomustada liialdustega; parem valida toiduainete tasakaal, see on parim valik teie ja teie lapse jaoks.
Värskel emal on erinevad toitumis- ja kalorivajadused võrreldes raseduse ja normaalse olukorraga (imetamise esimestel kuudel umbes 500 kcal rohkem päevas). Kui olete sel perioodil, olete seda juba märganud alates esimesest või teisest imetamisnädalast: rinnaga toitmine nõuab suuri energiakulusid ja järelikult on ka nälg suurem. Saate end tugevana hoida, suurendades söögikordade kaupa või valides toitvamad suupisted, tehes seda alati tasakaalustatult.
Ärge unustage juua palju vett, isegi 2 või 3 liitrit päevas; nii aitate toota piima, mida teie laps vajab terveks ja tugevaks kasvamiseks.
Ei ole dieeti, mida saaks pidada ilma õige eluviisita; ükskõik kui väsinud te ka poleks, lubage alati oma pisikesega toredaid jalutuskäike. Liikumine koos õige toitumisega soodustab õigete mikrotoitainete imikule jõudmist ja võimaldab ennekõike muid lisakilosid juurde ei võta.
Asjad, mida tuleks rinnaga toitmise ajal vältida
Nägime äsja, et rinnaga toitmise ajal võib seeni ohutult süüa, kuid võib olla ka teisi toiduaineid, millega peaksite ettevaatlik olema, sest need võivad beebil allergiat esile kutsuda.
Rääkige oma lastearstiga, sest mõttevoolud on erinevad. Mõned väidavad, et kõige parem on mitte süüa vürtsikaid toite, näiteks pipart, karrit või tšillit, ja ka muid toiduaineid, mis võivad olla allergeensed (vt karbid, koorikloomad, maasikad või kuivatatud puuviljad). Teiste sõnul on aga võimalik seda võtta üha suurenevates kogustes, et näha lapse reaktsioone.
Kindlasti tuleks mõningaid asju raseduse ja rinnaga toitmise ajal vältida: igasugust alkoholi, sealhulgas õlut ja kofeiini sisaldavaid aineid (keegi annab ühe või kaks tassi kohvi päevas, kuid kohandatud vastavalt teie lapse reaktsioonidele, sest kui te märkate, et on liiga ärritunud, parem jätke see rahule!). Kui te ei saa aidata, kuid jooge neid kindlasti söötmisest eemal, vähemalt 3–4 tundi enne.
Need toidud, mida ei soovitata, on sellised, kuna need sisaldavad neis sisalduvaid aineid rinnapiima, kuid peale ülaltoodud, mis võivad vallandada allergiat, ei põhjusta kõik muud toidud imikule ebamugavust, kui mitte muutusi piimas.
Ärge uskuge neid, kes ütlevad teile, et kui sööte rinnaga toitmise ajal teatud toite, on teie pisikesel koolikuid kergem tekitada: sellel pole teaduslikku alust.