Kas raseduse ajal on võimalik jäätist süüa või on parem seda vältida?
Kui jäätis on üks teie lemmiktoite, siis teadke, et saate seda nautida ka raseduse ajal, kuid mõõdukalt. Kõik jäätised pole ühesugused, mõnel on omadusi, mida ei tohiks alahinnata, eriti kui olete rase. Tahtsime luua juhendi jäätise teema selgitamiseks raseduse ajal, kuid kõigepealt tahame teile jätta video, kust leiate loendi toiduainetest, mida raseduse ajal mõõdukalt süüa.
Kas ma saan raseduse ajal jäätist süüa?
Püüame uudishimu kohe rahuldada, vastates põhiküsimusele: kas raseduse ajal võib jäätist süüa? Vastus on jah, kuid mõõdukalt. On vaja tarbida väikseid koguseid ja aeg -ajalt, et mitte ületada raseduse soovitatud päevast kalorikvoodi ja mitte tekitada liigset kehakaalu tõusu koos kõigi sellest tulenevate sünnitusriskidega.
Raseduse ajal võib jäätisest saada suurepärane pärastlõunane suupiste või söögikorra lõpus kaisus, igal juhul suvesoojuse alistamiseks ja värskenduse leidmiseks. Soovitame teil valida kreemimaitse, nii et see sisaldab piimavalgud ja lipiidid.
Vaata ka
Käsitöö- või tööstusjäätis: kumba eelistada?
Ilmselt eelistatakse käsitööjäätist, eriti kui koostisosade loetelu on selge ja lühike, samuti lisandite ja paksendajata.
Samuti on teatud tüüpi looduslikke lisandeid, mis on kahjutud ja seetõttu ei pea meid muretsema, näiteks jaanileivaseemnejahu, agar, inuliin, naatriumalginaat. Mõnel neist ainetest on ka tervislik roll: inuliin soodustab laktobatsillide (prebiootikum) soolefloora arengut, samas kui naatriumalginaati kasutatakse paljudes ravimpreparaatides refluksivastase geelina, mis on levinud probleem eriti raseduse kolmandal trimestril. Põhjus, miks me ei soovita valida tööstuslikku jäätist, seisneb selles, et need sisaldavad sageli hüdrogeenitud ja hüdrogeenimata taimeõlisid, näiteks rasvhapete mono- ja diglütseriide, ning muid aineid, mida oleks parem vältida, eriti kui naine on rase.
Erinevused sorbettidega
Nagu käesoleva artikli alguses eeldati, pole kõik jäätised ühesugused. Paljud usuvad, et puuviljamaitsed on kergemad ja sobivad seetõttu rasedusele, kuid tegelikult on toitumise seisukohast parem eelistada teisi piimavalke sisaldavaid maitseid. Ja kuidas on sorbett selles edetabelis, et valida parim jäätis, mida raseduse ajal nautida? Vaatame erinevusi.
- Sorbetil on vesialus, millele lisatakse suhkruid ja paksendajaid. Suhkrute osakaal võib ulatuda 30%-ni. Erinevalt piimast ja koorest kreemjaks muudetud jäätisest tuleb hea konsistentsi saavutamiseks alati lisada paksendajaid ja kiudaineid.
- Päris jäätisel on piim ja võib -olla ka koor ning mõnel juhul võib lisada munakollast, mis sisaldab letsitiini ja millel on emulgeeriv funktsioon. Jäätises on suhkruid umbes 20%, valke 15%, lipiide 10%.
On ilmne, et mõlemas on palju suhkrut, sest suhkur mõjutab nii maitset (mis oleks maitsetu ja peaaegu vastik) kui ka valmistamist ja säilitamist. Suhkur vastutab koos teiste koostisosadega kreemjasuse eest. jäätist ja takistab selle muutumist üheks jääplokiks, mida on võimatu serveerida.
Raseduse ajal jäätise söömise riskid
Raseduse ajal on soovitatav alati tähelepanu pöörata toitumisele, isegi kui üldiselt saab süüa peaaegu kõiki toite. Me teame hästi, et üks raseduse tunnustest on isu ja paljusid naisi ründab pöördumatu soov jäätise järele. kui palju on võimalik süüa, et vältida riske endale ja beebile?
Üldiselt, olenemata sellest, kas see on käsitöönduslik või tööstuslik, kehtib raseduse ajal jäätise tarbimisel mõõdukuse reegel: tulevased emad teavad hästi, et peavad pöörama tähelepanu liigsele kehakaalu tõusule, mis on raseduskuudel füsioloogiline, kuid mitte kunagi ületada teatud piire. Maiustustes esinevad suhkrud on üks esimesi, mis raseduse ajal lisakilode eest vastutavad; jäätis sisaldab kindlasti palju ja seetõttu tuleb seda tarbida mõõdukalt.
Ideaalne on lisada jäätist dieeti maksimaalselt kaks korda nädalas, vaheldumisi teiste tervislike suupistetega, nagu jogurt ja puuviljad või leib ja juust.
Idee on kasutada seda suupistete purustajana, et vältida keha ülekoormamist ja glükeemiliste piikide tekkimist.
Teine aspekt, mida ei tasu alahinnata ja mis mängib jäätise kasuks, seisneb selles, et jäätist töödeldakse lõpliku vahutava ja seega kerge efektiga: isegi suur kogus silmapiiril annab kaalule väiksema kaalu ja see on suurepärane viis tarbimise piiramiseks.
Raseduse ajal jäätise tarbimise peamiste riskide hulgas on rasedusdiabeet: kui tulevane ema seda juba kannatab, on vaja rääkida günekoloogi või toitumisspetsialistiga, kes järgib raseduse ajal dieeti; ainult nemad saavad aru, kas on asjakohane lisada toidule selline toit nagu jäätis või parem seda vältida.
Jäätis raseduse ajal: pöörake tähelepanu lisanditele ja värvainetele
Üldiselt ei sisalda selline toit nagu jäätis, eriti kui see on kõrge kvaliteediga, ohtlikke lisaaineid ega vaja stabiliseerivaid aineid: just külm ahel säilitab selle loomulikult. Ainus element, mida see võib sisaldada, on karrageen, kuid see ei tohiks muret tekitada, sest see on kahjutu paksendaja, mis on saadud jaanileivapuudest.
Nõuanne, mida meeles pidada: pöörake tähelepanu liiga erksate värvidega maitsele, sest enamikul juhtudel on need värvainete kasutamise näitaja. Kuigi need ei ole ohtlikud, sest need on ette nähtud toiduks, on parem neid raseduskuudel vältida.
Vaadake alati hästi jäätise värvi, mis peab olema võimalikult loomulik. Näide? Kui pistaatsiapähkel on kahvaturoheline, ärge muretsege: see on lihtsalt vilja loomulik värv ja seetõttu tähendab see, et seda pole lisatud rohelise värviga.
Korduma kippuvad küsimused
Jäätis raseduse ajal ja toksoplasmoos: kas need on omavahel seotud?
Toksoplasmoos on haigus, mis pärineb parasiidist, mis esineb peamiselt toorel vinnutatud lihal ja haruldasel lihal, seega jäätise puhul ohtu ei ole. Mõned jäätisetüübid sisaldavad aga munakollast, mis võib hästi pastöriseerimata põhjustada salmonelloosi .
Kas ma saan raseduse ajal jäätisetorte süüa?
Jäätisekook on väga keerukas valmistis, eriti toitumise seisukohast. Sisaldab portsjonit rullbiskviiti või muid tahkeid elemente, näiteks küpsiseid, aga ka jäätist, puuviljatükke ja šokolaadi või kuivatatud puuvilju. Ühesõnaga tõeline rünnak liinile. Kuid aeg -ajalt väga väikestes kogustes tarbides ei tohiks see emale ja lapsele mingeid häireid tekitada.
Kas ma saan raseduse ajal külmutatud jogurtit süüa?
Külmutatud jogurt on värske magustoit, millele on lisatud kaltsiumi, mis on luudele eriti kasulik, eriti rasedatel. Seda tüüpi toitu saate absoluutselt tarbida, lihtsalt veenduge, et olemasolev piim oleks pastöriseeritud ja eriti võimaluse korral vältige siirupite, kreemide, pralineede ja muu lisamist, mis võiks kaloreid tõsta.
Kuidas süüa jäätist ilma süüdi tundmata
Paljud naised kogevad rasedust foobiaga, et nad võtavad liiga palju kilo juurde, mida on võimatu pärast sünnitust kaotada. Tegelikult me teame, et kaalutõus 40 rasedusnädalal on normaalne, kuid tuleb teha mõned väikesed sammud, et vältida 9 kuu lõpus paljude lisakilode leidmist. Näiteks proovige süüa näiteks jäätist ainult tõeline koor, vältides kreemi ja sulatatud šokolaadiga täidiseid. Vahvli puhul, kui te ei saa ilma selleta hakkama, eelistage seda lihtsat ning ilma teravilja- või šokolaadikateteta.
Loe: 20 toitu, mida raseduse ajal vältida, et vältida riske
