Üheksakümmend aastat suudlusi

Üks Itaalia kuulsamaid šokolaade, mis on lähedalt seotud sõbrapäeva perioodiga, saab 90 -aastaseks. Me räägime Bacio Peruginast, mis sisenes itaallaste kodudesse kauges 1922. aastal ja mille on loonud Luisa Spagnoli (tuntud rohkem riietusliini kui suudluste loomise jaoks) ja esialgu nimetati seda "punchiks", seejärel nimetas selle Giovanni Buitoni Bacio ümber, pidades toredamaks, et klient palus viimast, mitte esimest.

Just 1930. aastatel tutvustas tollane Perugina kunstiline juht Federico Seneca "kartšše", eesmärgiga lisada sõnum šokolaadi, gianduia, hakitud sarapuupähklite ja tervete sarapuupähklite naudingule. Kiindumus, soojus ja armastus.

Nii sai Bacio Peruginast tõeline armastuse sõnumitooja, seda ka tänu esimestele iseloomustustele nagu Rudolph Valentino, Clark Gable, Frank Sinatra ja Vittorio Gassman. Aastate jooksul ei muutnud Baci Perugina ja armastuse vaheline side midagi muud kui suurenes: 1970ndatel seostati need tänu tolleaegse ikoonilise filmiga Love Story tänu eripaketile, millega oli kaasas raamat ja filmi heliriba.

© Perugina Kuid kaubamärk pole kunagi "loorberitele istunud" ning aja möödudes ning muutuvate moe- ja suundumustega hakkas ta end muutma, et meelitada ligi laiemat publikut: tegelikult kuulus 1980. aastatel toru, millesse teismelised armuvad, ka tänu reklaamile loosungiga "Tubiamo ...?", mis muutub mõneks ajaks noorukite kõnekeeles üksteisele meeldimise sünonüümiks.

© Perugina Isegi täna, 2012. aastal seostatakse Perugias asuv ettevõte kohe oma Baci ja San Valentinoga. Samuti on palju koostööd ja algatusi, mis on suunatud tarbijate isiklikule kaasamisele: näiteks oli "Progetto Piacere d" Author "käivitamine , mis palus kõigil Itaalia romantikutel luua armastusfraasi, mida lisada šokolaadikääridesse, aga ka "Baci senza Frontiere", mis 2010. aastal tõi väljakutse Milano ja Napoli armastajate väljakutele. viimane suudlus.

Lühidalt, natuke nagu armastajatele, ei lähe suudlused kunagi moest välja ja jäävad alati par excellence armastuse sümboliks.

Vaata ka:

• Veganköögi värvid
• Humoraalsed retseptid: raamat, mis ühendab toidu ja südame
• Dolcelieve: dieetsaiade sari
• Paar kriisis? Kokandusteraapia hoolitseb selle eest