Purukad või küpsised: kiire retsept!

Crumbly Butter küpsised on unikaalse tekstuuriga küpsised. Need sobivad ideaalselt hommikusöögiks ja neid saab valmistada igas vormis. Uurime välja ostunimekirja ja kõik vajalikud sammud nende maitsvate küpsiste küpsetamiseks!

Koostisosad:

1 muna
120 g suhkrut
1 kotike vanillisuhkrut
250 g jahu
125 g võid

Meetod:

Samm: purustage muna kaussi, lisage näputäis soola, suhkrut ja vanillisuhkrut. Sega puulusikaga, kuni segu on hästi tihenenud.
2. samm: lisage jahu ja segage sõrmedega, et saada liivane segu.
Samm: lisage või ja sõtke, et saada homogeenne pasta.
Samm: liigutage tainast, visates seda ühelt käelt teisele, kuni saate tavalise palli. Kui tainas tundub liiga rasvane ja pehme, lisage veidi jahu.
Samm: laske tainal veerand tundi külmkapis puhata.
Samm: Kuumutage ahi 180 ° C -ni.
7. samm: määrige jahu lauale ja taignarullile, seejärel määrige tainas maksimaalse paksusega 5 mm.
Samm: lõigake soovitud kujundid noa, vormi või klaasiga.
9. samm: asetage need kujundid määritud lehele või kaetud rasvakindla paberiga.
Samm: pange 20 minutiks ahju.

Need või küpsised valmivad vaid mõne minutiga. Vaja on vähe koostisosi, mida sageli leidub kodudes ja meie köökide sahvrites. Peamised koostisosad on jahu, suhkur ja või. Neid valmistavad ette vanaemad, sest lapsed armastavad neid väga. Neid valitakse sageli selle retsepti järgi, et neid koos pisikestega küpsetada just seetõttu, et neid on lihtne valmistada. Neid saab valmistada igasuguse kuju ja erinevate vormide abil. Klaasist valmistatud klassikaline ümmargune vorm on kõige populaarsem. Kuid leiame ka klassikalise südame- või tähekuju. Need sobivad ideaalselt hommikusöögiks tassi kuuma piima või kohvi kõrvale ning on valitud ka maitsvaks suupisteks tassi teega. Teine laialdaselt kasutatav kuju on lillekujuline. Sageli leiame neid täidetud virsiku- või aprikoosimoosiga. Intensiivsema ja maitsvama maitse saamiseks võite kasutada määritavat sarapuupähklikreemi. Neid saab suurepäraselt nautida ka šokolaadivahuga või vahvlina kuumimatel päevadel jäätist nautida. Neid murenenud võiküpsiseid võib maitsestada ka taignale lisatud vanilje-, apelsini- või kakaomaitsega. Veelgi maitsvama variandi jaoks saate neid kaunistada sulatatud šokolaadi ja värviliste pralineede või suhkrute või kookospulbriga. Pöörake tähelepanu ahju temperatuurile ja kontrollige küpsetamist sageli. Neil peab olema kuldne värv. Ärge unustage ahju eelsoojendada 180 kraadini. Lase sellel maitsval headusel mõni minut jahtuda ja puista maitseks puudri tuhksuhkruga! Saate neid paar päeva klaasist kella all hoida. Hea maitse!