Ekraanil "Buon Appetito"

Korduv näitus, mille on kujundanud Pariisi Universcience koostöös Teaduse ja tehnika muuseum, Heureka (Soome) ja Technopolis (Belgia) käsitlevad toitumise ja toidutarbimise küsimusi, alates toidutootmisprotsessist kuni lõbususe tähtsuseni lauas.

Buon appetito kutsub multimeedia- ja audiovisuaalsete toetuste abil avastama paljusid sotsiaalseid, majanduslikke, eetilisi, tervise- ja kultuurilisi aspekte, mis on sel hetkel põimunud, näiteks lõuna-, õhtusöök või lihtne hommikusöök.

Avalikkus osaleb seega aktiivselt viies makroteemas, toiduainete tasakaal, miks söömine, toidu analüüs, kultuuritaju, kodanik-tarbija, selle täieliku sensoorse kogemusega silmitsi seisid.