Kurk: detox -puuviljade omadused ja eelised par excellence
Me teame, et kurgi kuulsaimad omadused on need, mis puudutavad detoksikatsiooni ja toitumist, kuid kurgi omadusi on vähem teada, c "on see, et seda saab kasutada kosmeetikas, et valmistada nahale maske ja salve. Enne seda. süvenege asjasse, jätame teile lühikese video koos mõne tõhusa abinõuga silmade turse kõrvaldamiseks (kurk on nende hulgas!).
Kurk: omadused, kalorid ja toiteväärtused
Kurk on üks vähekalorilisemaid köögivilju üldse, tegelikult loeb see vaid 12 kalorit 100 grammi kohta; pealegi on see toit, millel on palju kasulikke omadusi mitte ainult nahale, vaid ka kogu organismile üldiselt. kõrvitsad (või kaaslinnud), ja on ka üks veerikkamaid köögivilju, sisaldades seda 95%.
Kurke iseloomustab piklik kuju, tavaliselt on neil tumeroheline koor ja vesine ja heleroheline viljaliha valgete seemnetega. Kui kurgid on väga väikesed, ei pruugi seemneid olla.
Kurgid on väga veerikkad ja seetõttu on need värskendavad ja puhastavad köögiviljad. Madala kalorsusega ja rasvavabad on need väga kasulikud nälja leevendamiseks ja vedelike täiendamiseks, eriti kui me järgime madala kalorsusega dieeti. Neile, kes tahavad end vormis hoida, on need kohustuslikud, mida tuleb tarbida igal kellaajal, lisandina, suupistena jne ... tavaliselt süüakse neid alati toorelt.
Vaata ka
Kurgi toitumisomadused
Kurk sisaldab olulisi mineraalsooli nagu kaalium ja fosfor, C -vitamiin, folaat ja vitamiin K. Aga milleks kõik need "koostisosad" on? Kurke iseloomustab ka teine aine: viinhape. On saabunud aeg rohkem teada saada.
Kaalium
Kurk on rikas kaaliumi poolest-mineraal, mis soodustab liigse vedeliku eemaldamist, takistades vihatud veepeetust. Lisaks võib kurk tänu kaaliumisisaldusele alandada vererõhku.
Fosfor
Fosfor on mineraal, mis ehitab luid ja hambaid, lisaks mängib see olulist rolli mõnede vitamiinide aktiveerimisel, sekkudes ka rakkude parandamise protsessidesse.
C -vitamiin
C -vitamiini nimetatakse ka askorbiinhappeks. See on kasulik immuunsüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks, kaitseb meid viiruste ja bakterite eest, võitleb infektsioonide ja gripi vastu. See võimaldab raua imendumist soolestikus ja kollageeni moodustumist. See on võimas antioksüdant ja võitleb seega rakkude eest vananemine ja tõrjub tõhusalt vähirakkude teket.
Folaat
Folaadid on provitamiinid, elemendid, mis meie kehas muundatakse B9 -vitamiiniks või foolhappeks ning mis sekkuvad paljudesse ajutegevuseks olulistesse rakuprotsessidesse.
K -vitamiin
See kurkides sisalduv vitamiin on oluline luude kaitsmiseks ja põletikuliste seisundite tõhusaks võitlemiseks.
Viinhape
Nagu me varem mainisime, sisaldavad kurgid viinhapet. See on taimemaailmas üsna tavaline hape, mis on väga oluline neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Tegelikult takistab see aine osa samal toidukorral tarbitud süsivesikute rasvadeks muundamist, mistõttu need eemaldatakse otse väljaheitega.
Kurkide kasu tervisele
Kurgi inimorganismile kasulike ja kasulike omaduste hulgas on mõned eriti olulised. Enne kui neist konkreetselt rääkida, võime eeldada, et kurkide lisamine nädalamenüüsse on kasulik neile, kes järgivad kontrollitud dieeti.
- Nad võitlevad hüpertensiooni vastu
Olles kaaliumisisaldusega, soodustavad kurgid liigse vedeliku eemaldamist, mis avaldab kasulikku mõju rõhule.
- Nad on puhastavad ja diureetikumid
Kurk on veerikas, seega on see suurepärane liitlane keha niisutamiseks ja veepeetuse vastu, puhastades keha ning vabastades selle toksiinidest ja kahjulikest ainetest.
- Nad tühjendavad
Kurk on kuivendav köögivili, mis aitab tänu puhastavatele omadustele vältida kive. Vesi, millest need enamasti koosnevad, takistab kivide teket põies või neerudes.
- Nad neutraliseerivad kusihapet
Kusihape on kahjulik aine, mis mõnel juhul kipub organismi kogunema ka haiguse tõttu, mida nimetatakse podagra millega kaasneb liigeste põletik.Kurgi regulaarne tarbimine aitab alandada kusihappe taset, hõlbustades paranemisprotsessi.
- Need aitavad kaalust alla võtta
Kurkides sisalduv viinhape on võimeline soodustama kehakaalu langust, kuna takistab osa süsivesikute muundumist rasvadeks.
- Nad võitlevad vabade radikaalidega
Kurk on rikas C -vitamiini poolest, millel on võimas antioksüdant ja vabade radikaalide tõrjuv toime.
- Nad alandavad kolesterooli
Selle köögivilja regulaarne tarbimine soodustab südame-veresoonkonna heaolu.
- Need aitavad diabeedi korral
Kurkide söömine on kasulik diabeediga inimestele. Kurk sisaldab vähe süsivesikuid ja palju kiudaineid ning aitab seetõttu hoida veresuhkru taset madalal.
- Nad võitlevad soolehaigustega
Kurkide vähem tuntud omaduste hulgas on c "sooleparasiitide tõrje.
- Leevendada liigesevalu
Kurk on tänu räni olemasolule ka kasulik köögivili liigesevalu korral.
- Kasu nahale
Kurk on naha liitlane, sest see aitab niisutada ja puhastab mustpeade ja akne korral.
Kurgi omadused: iluideed ja retseptid selle kasutamiseks
Üks esimesi asju, mida kurkide ostmisel tähele panna, on see, et need ei ole muljutud ega kuivad või neil on tuhm nahk. Kui sulle ei meeldi nende sees olevad seemned, vali kurgid, mis ei ole liiga suured. Neid köögivilju tuleks paar päeva külmkapis hoida. Parim viis neid tarbida on toores, ilma kooreta.
Klassikaline "retsept" sisaldab kurgi salatit, mis on riietatud õli, soola, pipra ja äädikaga. See on haruldane, kuid mõnes riigis tarbitakse kurki ka keedetult. Siis on marineeritud kurgid, mis on tavaliselt väga väikese suurusega.
Üks võimalus kurke hommikusöögiks või suupisteks ära kasutada on mahla hankimine ekstraheerijaga: parimad kombinatsioonid on õunte, kapsa ja sidruniga.
Lisaks saab kurke kasutada ilumaskide ja mähiste jaoks. Näiteks paistes silmade raviks on soovitatav hoida kaks kurgiviilu suletud silmade kohal umbes pool tundi, et need kohe leevenduksid. Kõige tõhusamate "vanaema abinõude" hulgas kurgi potentsiaali ärakasutamiseks on kompress akne ja tedretäppide vastu: pane kurgiviilud näole ja jäta, et need saaksid toimida ja toimida reguleeriva rasuefektiga. ja puhastab nahka.
Proovige kurgi viljaliha piimas leotada, saate kasuliku kreemi nahavigade vastu. Hõõruge seda vatitupsuga näole ja näete, et tedretähnid ja vanuselaigud on minimeeritud.
Päikesepõletuse leevendamiseks võite kurki segada, kuni saate piirkonnale kreemi ja jätta 15 minutiks.
Kurk on ka juustele sobiv liitlane: sellel on omadused, mis on võimelised stimuleerima juuksesibulat ja stimuleerima seega juuste kasvu. Tehke kompress püree kurgi, porgandi, spinati ja salatiga võrdsetes kogustes. Kandke see pähe ja jätke mõni minut enne šampooniga pesemist.
