Sööge hästi ja õigel ajal tänu kroonilisele toitumisele
Uuringute kohaselt oleks näiteks hommikusöögiks puuviljade söömine ebaloomulik, nagu ka õhtusöögiks pasta söömine, kuna keha ei vaja neid toitaineid sel ajal. Ja mida see teeb, kui seda pole vaja? See ei assimileeru, vaid salvestab. Enne kogu küsimuse süvenemist tahame soovitada videot antioksüdantsete toitudega, mida te ei tohiks kunagi lauas ja oma dieedis vahele jätta.
Kuidas kronotoitumine toimib?
Dr Delabose sõnul seisneb krooniline toitumine kõigi toiduainete söömises, kuid kellaaegadel, mil neid on kõige rohkem vaja, et rahuldada keha igapäevaseid energiavajadusi, ilma et toit ja rasv oleks mõnes kehaosas ladustatud. lisakilode kogunemine.
Inimese loomulikud vajadused on sisse kirjutatud organismi, mis järelikult sekreteerib päeva jooksul organiseeritud ja arvutatud viisil mitmesuguseid aineid (ensüüme ja hormoone), mis on ette nähtud seda või teist tüüpi toidu assimileerimiseks.
Organismi ensümaatilise sekretsiooni põhjal on krooniline toitumine kodeeritud meetod, mis nõuab ühe toidu tarbimist ühel kindlal toidukorral ja teiste keelustamist. Välja arvatud jogurt ja lehmapiim (mis sisaldavad laktoosi, mida keha ei suuda seedida), ei ole keelatud ükski toit, samuti pole vaja kaloreid lugeda ega rasvu ja suhkruid otsida. söö kõht täis ja (peaaegu) kõik!
Vaata ka
Milliseid tulemusi oodata kroonilise toitumise järgi söömisel?
- Saavutage oma ideaalne kaal
Chrononutritioni eesmärk on ennekõike kõrvaldada tarbetud kilod, mis on tingitud tarbetult kogunemata tunnistamata toitainetest.Kui järgite seda kontseptsiooni tähega, peaksite hõlpsalt saavutama ja säilitama oma ideaalkaalu.
- Tasakaalustage kogu keha
Lisaks lihtsale kaalulangusele on selle meetodi eesmärk ka silueti tasakaalustamine. Seega peegeldaks dr Delabose sõnul kehakuju toitumist: liiga palju köögivilju annaks liiga palju puusi ja reite, liiga palju liha annaks liiga palju rindu ja õlgu, liiga palju tärklist suurendaks kõhtu.
Süües seda, mida vajate, kui seda vajate, pole arsti sõnul punnid enam olemas, elagu hästi asetatud kurvid!
- Parandage oma tervist
Lõpuks kinnitab dr Delabos, et seda meetodit järgides saab parandada ka oma tervist, võideldes selliste probleemide vastu nagu diabeet, kolesterool, hüpertensioon.
Mida päeva jooksul süüa
Millist toitu milliseks söögiks? Kuidas oleks "kronotoitumisega lähemalt tutvuda, et tasakaalustada oma toitumine ilma ennast ilma jättes? Õpi järgima mitmekesist toitumist, järgides teatud reegleid. See meetod keskendub kahele toidukorrale, mis on tänapäeval tähelepanuta jäetud: hommikusöök ja suupisted.
Esimene peab olema rikkalik ja rasvane (juust, leib, või, salaami ...) ja teine peab sisaldama suhkruid (puuviljad ja derivaadid, šokolaad ...) ja taimsed rasvad (õliseemned, avokaado, oliivid ...).
Lõuna- ja õhtusöök koosneb ühest roogist. Lisatud suhkrutel, küpsetistel, veinil ja magustoitudel üldiselt pole selles programmis kohta, kuid igal nädalal on lubatud kaks lõbusat söögikorda.
- Hommikusöök, mis sisaldab häid rasvu
Igal hommikul on kehas 3 ensümaatilist sekretsiooni: insuliin, mis on ette nähtud elundite talitluseks vajalike süsivesikute tarbimiseks kohe pärast ärkamist; lipaasid, mis on ette nähtud rakuseinte tootmiseks kasutatavate rasvade metaboliseerimiseks; proteaasid, mis on ette nähtud rakusisalduse tootmiseks kasutatavate valkude metaboliseerimiseks.
Nii et ok rasvadega, aga mitte igasugune rasvane toit. Mida saab süüa? Lubame endale juustu, võimaluse korral värsket, et see ei oleks liiga rasvane, värske või röstitud leib, magus või soolane või - või parem, taimset margariini "heade" rasvade jaoks - ja kuuma jooki (ilma piima ja suhkur).
Menüü näide: 100 g juustu + 70 g leiba + 20 g võid + kuum jook ilma piima ja suhkruta.
- Rikkalik lõunasöök
Proteaasid ja amülaasid erituvad lõuna ajal, et koguda rakulisi valke ja säilitada valguvarusid, seega on vaja järgida tervislikku toitumist, kuna need ained aitavad töödelda valgu tarbimist. Mida süüa? Valge liha, kala või munad. Lisa väike kauss tärkliserikkaid toite (pasta, riis, bulgur, polenta ...) külm või kuum, või, vinaigrette või tavaline!
Näide menüüst: 250 g liha või 250 g kala, samuti kastmes või 3 või 4 muna omletis, keedetud, segatud, + 1 väike kauss tärkliserikkaid toite (pasta, riis, kartulipüree, ahjukartul), samuti võid või 50 g leiba.
- Suhkrupõhised suupisted
Keskpäeva pärastlõunal ilmub insuliini teravik, mille eesmärk on kasutada suhkruid, et kompenseerida elundite toimimisega seotud väsimust. Suupiste eesmärk on ka söögiisu piirata, et mitte kiirustada õhtusööki, mis peab olema väga kerge. Mida me sööme? Natuke tumedat šokolaadi või hea peotäis sarapuupähkleid või mandleid, võite lisada värskeid puuvilju, 2 õuna keedetud või kaks klaasi looduslikku puuviljamahla ilma suhkrulisandita.
Menüü näide:
- 30 g tumedat šokolaadi
- 1 väike kauss seemneid (kreeka pähklid, sarapuupähklid, pistaatsiapähklid ...)
- 1 väike kauss oliive
- 1 väike kauss kuivatatud puuvilju (rosinad, aprikoosid, ploomid ...)
- 2 küpsetatud õuna moosi, mee, vahtrasiirupiga ..
- 2 suurt klaasi looduslikku puuviljamahla.
- Kerge õhtusöök
Õhtu saabudes ei ole peaaegu enam seedetrakti eritisi, mis aeglustab toidu assimilatsiooni. Ja kuna me metaboliseerime vähe ... säilitame! Mida me sööme? Valime lahja kala, mereande (soovi korral) või valget liha (ilma kastmeta) ja väike kauss köögiviljadega (võib -olla tilga "oliiviõliga").
Näide menüüst: lahja kala või mereannid oma äranägemise järgi või 120 g valget liha, ilma kastmeta + 1 väike kauss köögivilju, võib -olla vinegretiga.
Ajaskaala: nädala menüüd
Päris kroonilise toitumise retsepti pole: see on lihtsalt õige toidu õigel ajal söömine. Sahvrit pole vaja tühjendada, et see ebatavaliste toodetega täita!
- Esmaspäeva menüü
Hommikusöök: 50 g camembertit + 40 g komteedjuustu, 70 g teraviljaleiba, natuke võid, kuum magustamata jook.
Lõunasöök: pardiliha, pruunistatud kastanid või sõltuvalt aastaajast keedetud kartul või artišokipõhi.
Suupiste: roheline smuuti, milles on vähe suhkrut, 4 ruutu tumedat šokolaadi (vähemalt 80%), 1 tosin sarapuupähkleid ja mandleid.
Õhtusöök: grillitud tursk, apteegitill ja seller pannil.
- Teisipäeva menüü
Hommikusöök: 2 väikest röstsaia, magustamata kuum jook
Lõunasöök: karri praetud sealiha, omlett ja väike roheline salat
Suupiste: 1 pressitud apelsin, 1 peotäis sarapuupähkleid, 1 väike õunakompott ilma suhkrulisandita
Õhtusöök: kalaroog (ilma leivata), roheline salat
- Kolmapäevane menüü
Hommikusöök: 2 praemuna, 2 viilu peekonit, 4 viilu võiga täisteraleiba, kuum magustamata jook.
Lõunasöök: hautatud veiseliha, kartulipüree neitsiõlis (rapsiseemned, oliivid ...).
Suupiste: taimetee või võõrutusvesi, 1 peotäis mandleid, 6 datlit.
Õhtusöök: grillitud lambaliha, maitserohelisega täidetud tomat.
- Neljapäeva menüü
Hommikusöök: 50 g Roqueforti juustu või 60 g tomajuustu, 70 g talupojaleiba, natuke võid, kuum magustamata jook.
Lõunasöök: vasikaliha ja pilafi riis.
Suupiste: taimetee või võõrutusvesi, 1 suur peotäis 3 puuviljasegu (mandlid, sarapuupähklid, rosinad), kiivi.
Õhtusöök: grillitud tald porrulaugu fondüüga ilma kreemita.
- Reedene menüü
Hommikusöök: 1 viil quiche lorraine'i, magustamata kuum jook.
Lõunasöök: 2 grillitud lambalihakarpe aromaatsete ürtidega, basiiliku tagliatelle.
Suupiste: taimetee või võõrutusvesi, 5 viigimarju, 1 tosin mandlit ja sarapuupähkleid.
Õhtusöök: kena tursafilee viil karpide mahlas, rohelised oad.
- Laupäevane menüü
Hommikusöök: 100 g kitsejuustu (kuiv, värske, log ...), 20 g võid, 70 g hapuoblikas, magustamata kuum jook.
Lõunasöök: talus röstitud pärlkanad seentega, praetud kartul
Õhtusöök: meeleolukas eine.
- Pühapäevane menüü
Hommikusöök: 1 väike kausitäis kodujuustu koos 1 tl rõõska koort ja 1 tl hakitud basiilikut, kuum magustamata jook.
Lõunasöök: meeleolukas eine.
Õhtusöök: praad + aurutatud ürdi julienne, hautatud suvikõrvits.
