Kas puuviljad teevad paksuks? Kõik vastused, mida otsisite!
Puu on meie tervisele oluliste elementide aare, mida saab tarbida piimakokteilide, smuutide, lihtsalt kooritud ja tükeldatud kujul või võib -olla magustoidurežiimis, nagu need maitsvad puuviljarullid.
- · Puuviljasuhkrud
- Paisunud viljad: miks?
- · Millised puuviljad teevad paksuks?
- · Puuviljade tarbimine… hooajaline!
- · Kuidas suurendada puuviljade tarbimist
- · Paar "kiiret" reeglit, mida oma märkmikku kirja panna!
Puuviljasuhkrud
Puu on ennekõike süsivesikute rikas, esiteks fruktoos ja seejärel glükoos.
Kuid puuviljades sisalduvatel looduslikel ja täissuhkrutel pole midagi pistmist rafineeritud suhkruga, mis sisaldub kõigis nendes maiustustes ja maiustustes, mis suurendavad vöökohta, ega ka turul olevate magusainete pakenditega!
Tegelikult on puuviljades fruktoos alati seotud ka kiudainete, vitamiinide, mineraalide ja muude suhkrutega, mis edastavad meie kehas olevad suhkrud õigel ajal.
Vaata ka
Paisunud viljad: miks?
5 portsjonit puu- ja köögivilju päevas ning heaolu on saadaval! Puuviljad, nagu me teame, on meie tervise jaoks põhitoiduained ja madala kalorsusega ning nende lisamine päevamenüüsse kaks või kolm korda võib ja peaks muutuma harjumuseks. KUIDAS seda süüa, on aga küsimus, sest see võib radikaalselt muuta meie suhet selle toiduga. Puuviljad seeduvad väga kiiresti (umbes 30 minutiga): sel põhjusel on hea neid alati üksi või enne sööki süüa.
Tegelikult kujutage ette, et sööte pikema seedimisajaga toitu, näiteks taldrikutäit pastat, enne toitu, mis ei nõua peaaegu seedimist, näiteks meloniviilu. Tulemus? Seedesüsteem ummistub, põhjustades turset ja käärimist.
Nõuanne on seega tarbida toiduaineid selles järjekorras: puuviljad, seejärel toored köögiviljad või toortoidud, keedetud köögiviljad ja lõpuks küpsetatud kombineeritud toidud.
Millised puuviljad teevad paksuks?
Teine oluline punkt, millega tuleb tegeleda, on küsimus "on puuvilju ja puuvilju".
Eeldades, et puuviljad ei tee paksuks, kui neid õigesti süüa (tõepoolest, paljudel puuviljadel on kurnav jõud), kui olete dieedil või proovite kaalutõusuga võidelda, võite neid lihtsaid reegleid meeles pidada.
1) Maasikad, tsitrusviljad, marjad, õunad on üks soovitatumaid puuvilju, et mitte kaalus juurde võtta. Sööge neid gramme lugemata!
2) Melonit ja ploome peetakse keskmise suhkrusisaldusega puuviljadeks. Kaasake neid oma dieeti mõõdukalt.
3) Banaane, kookospähkleid, hurma, datleid, avokaadosid (üle poole puuvilja päevas) ja viinamarju peetakse kõige suhkrurikkamaks ja kalorikamaks. Ärge eemaldage seda oma dieedist, vaid võtke seda väikestes kogustes.
4) Hoiduge kuivatatud puuviljadest. Kreeka pähklid, mandlid, maapähklid, kašupähklid ja pistaatsiapähklid koos oma "tervislike" rasvadega nagu omega-3 ja omega-6 on meie tervisele suurepärased liitlased, kuid samas ka väga kaloririkkad. Kaalutõusu vältimiseks tarbige vahepalaks paar grammi 3-4 korda nädalas.
5) Veetustatud puuviljad on toitainete osas kontsentreeritumad, kuid veekaotus suurendab ka suhkru kogust: kui olete dieedil, vältige neid täielikult!
© GettyImages
Puuviljade tarbimine… hooajaline!
Detsember, jaanuar ja veebruar
Talvel on vaja eelistada tsitrusviljade, nagu apelsinid, mandariinid, klementiinid, mandariinid, rikkalikult C -vitamiini tarbimist. Talvehooajale tüüpiline madal temperatuur võib põhjustada külmetushaigusi ja gripi sümptomeid. Ja C -vitamiin võimaldab meil tugevdada immuunsüsteemi ja kaitsta oma tervist!
Märts, aprill ja mai
Kevad on üks aastaaegu puu- ja köögiviljade poolest rikkaim. Maasikas on ehk kevadviljade kuninganna koos aprikoosidega, kasulike ainete kontsentraat, tänu eelkõige lükopeeni ja beetakaroteeni sisaldusele.
Juunis, juulis ja augustis
Suvel tuleks eelistada veerikkamaid puuvilju nagu arbuus, melon, virsik ... seda seetõttu, et see aitab kaasa meie õigele niisutamisele, täiendab suurema higistamisega kadunud mineraalsooli.
September, oktoober ja november
Hooajaliste puu- ja köögiviljade tarbimine on meie tervise jaoks hädavajalik ning sügis annab meile tõeliselt erakordse aroomi ja maitsega toite, mida kõike nautida, nagu viinamarjad, kastanid, kiivid ja pähklid. Sügis on ka parim aeg nautida. Pirnid ja õunad , kaks uskumatute toiteomadustega vilja.
Kuidas suurendada puuviljade tarbimist
Nagu nägime, peab puuviljade tarbimine olema igapäevane ja pidev. Kui arvate, et te ei söö piisavalt ja otsite mõningaid "nippe" oma tarbimise suurendamiseks, võiksid need näpunäited puuviljade tarbimise suurendamiseks olla teie jaoks!
1) Pange see ekraanile. Puuviljakorvi köögilaual selgelt nähtaval hoidmine aitab seda tarbimist meeles pidada.
2) Lisage see oma hommikusööki. Mõnus mahl või puuviljasalat lusikatäie jogurtiga aitavad tagada päeva alguses vajaliku energia. Kasutage seda ära!
3) Söö seda vahepalana. Puu on kiire ja tervislik vahepala, mida on lihtne tarbida ja võtta päeva erinevates liigutustes kaasa, hammustada isegi siis, kui töötad või õpid, see täidab kõhtu ja võimaldab mitte lõunaks näljasena kohale jõuda.
4) Ole loominguline. Kes ütles, et puuvilju tuleks süüa AINULT tervelt iga päev? Proovige seda ka püreestatuna, pigistatuna või vahuna. Keedetud, eelistatavalt aurutatud puuviljad on samuti väga pehmed ja kergesti näritavad ning sisaldavad kiudaineid.
Paar "kiiret" reeglit, mida oma märkmikku kirja panna!
• Puuvilju tuleks süüa üksi tühja kõhuga või enne sööki.
• Melonid ja arbuusid tuleks alati süüa "eraldatult", sest neil on väga kiire seedimise kiirus.
• Parem mitte segada hapukaid puuvilju ja magusaid puuvilju (nt sidrunid ja hurma).
• Ideaalset vilja süüakse hammustustena või püreestatakse.
• Valige viljad mahe- ja biodünaamilisest kasvatusest või looduslikud ilma töötlemiseta.
Kui žongleerite kalorite, rasva ja kogusega, siis teate nüüd ökoloogiliste puuviljade tõelist potentsiaali. Oleme kummutanud suhkru müüdi ja öelnud, miks on selle tarbimine tõesti oluline.
Ja pidage meeles: õige puuviljade tarbimine ei mõjuta kaalutõusu, see annab talvel õigeid vitamiine ja suvel vett. Puuvilju saab kasutada suupistetena (tõelised tervisegrammid võrreldes kõrge kalorsusega suupistega!), Isegi õliste kuivatatud puuviljade kujul või enne sööki, et saada laua küllastus, põhjustamata seedeprobleeme.
Sul on puuviljasoov, eks? Katsetage nüüd nende muretaignakorvidega värskete puuviljadega - maitsev ja lihtne magustoit!
