Nutella muffinid: pehme šokolaadisüdamega kohev!
Pehme südamega muffinid koos Nutellaga on üks armastatumaid kooke, sest neid on lihtne ja kiire valmistada, aga ka ahned ja ideaalsed igal aastaajal ja aastaajal. Vaatame koos, mida nende ülimaitsvate pehmete Nutella muffinite valmistamiseks osta!
Koostisosad:
280 g jahu
1/2 kotikest pärmi
1 näputäis soola
2 muna
100 g tuhksuhkrut
1 kotike vanillisuhkrut
100 g võid
10 cl piima
1 looduslik jogurt
1 purk šokolaadikreemi
Või ja jahu pannile
Samm: soojendage ahi 180 ° C -ni.
Samm: segage kausis jahu, küpsetuspulber ja sool.
3. samm: klopi teises salatikausis munad vispliga lahti ning lisa seejärel tuhksuhkur ja vanillisuhkrupakett.
Samm: segage kõik hästi.
Samm: valage sellele segule sulatamata või ilma segamata ja lisage seejärel piim ja jogurt.
6. samm: lisage esimene jahu-pärmi-soola segu.
Samm: määrige ja jahuge muffinipann.
8. samm: täitke see 1/3 preparaadiga, vormige väike kauss, asetage keskele nutella pähkel ja katke see ülejäänud taignaga.
6. samm: Küpseta muffineid ahjus umbes 20 minutit.
Samm: minge välja ja oodake 5 minutit, enne kui need välja lülitate. Neid maitstakse kergelt leigelt.
Nutella muffinid on väga maitsev magus pehme südamega süda. Need sobivad ideaalselt hommikusöögiks või pärastlõunaseks vahepalaks. Eriti armastavad neid lapsed, kuid on ka täiskasvanute seas väga populaarsed. Nutella muffineid saab hoida kuni 3 päeva spetsiaalses mahutis või klaasist kellukese all. Sarapuupähklikreemi võid asendada metsviljamoosiga või virsikumoosiga, et saada õrnem ja kergem maitse. On neid, kes lisavad taignale šokolaaditükke, et need maitsvad Nutella muffinid veelgi maitsvamad oleksid. Veelgi pehmema südame jaoks külmutage sarapuupähklikreem mõneks tunniks (2/3 tunniks) jäävormi ja seejärel lisage see sobival ajal segule. Need sobivad ideaalselt soojalt koos tuhksuhkru või sooja piima piserdamisega. Üks kuulsamaid variante on kookospähkli variant. Et muffinid vormist välja saaksid ja liiga palju võid ei kasutaks, eelista toidukvaliteediga silikoonvormi, mis sobib ahjus küpsetamiseks. Turul on mitu ja erineva suurusega. Kui kasutate silikoonvormi, pole muffinipanni vaja määrida ega jahu panna. Enne täitmist niisutage seda lihtsalt veega. See põhi sobib ideaalselt 12 maitsva Nutella muffini jaoks! Kui soovite, võite need katta šokolaadi ganache ja hakitud sarapuupähklitega. Rohkemate variatsioonide saamiseks proovige jõulupühadeks valmistada mõnusaid jõulupõdrakujulisi muffineid. Kui eelistate hoopis muffineid puuviljadega, peate proovima muffineid šokolaadi ja klementiinidega või proovige teha muffineid tumeda šokolaadi ja avokaadoga. Selle asemel, et valmistada maitsvaid jogurtit ja šokolaaditükke, muffineid, järgige kiiret ja lihtsat retsepti siit. Nagu näete, saab muffineid valmistada mitmel erineval viisil vastavalt aastaaegadele ja sündmustele. Need jäävad alternatiivseks ja täiuslikuks magustoiduks energiliseks ja ahneks hommikusöögiks! Hea maitse!
