Itaalias kasvab orgaaniline

ISMEA avaldatud andmete kohaselt oleks 2012. aasta esimene pool toonud müügikasvu 6,1%, mahuga ligikaudu 3 miljardit eurot. Sellega oleks Itaalia mahetoodete tarbimise osas Euroopas neljandal kohal, Saksamaa, Prantsusmaa ja Ühendkuningriigi järel, AIAB, Coldiretti ja Legambiente sõnul oleks selle kasvu taga soov kindla geograafilise päritoluga ohutu toidu järele.

Siis soosib maheturgu ka müügikanalite mitmekordistumine - nii kohalikud kui ka veebipõhised: tegelikult on see läinud 106 -lt 167. Com "on tüüpiline klient? Fikseeritud ja mitte aeg -ajalt.

Seega võime öelda, et mahekultuur on nüüd ka meie riigis oma juured sisse seadnud.

Vaata ka:

• Dolcelieve: kõrge küpsetis tsöliaakiate jaoks
• Itaallased ja tööriistad: uus hullus
• Köök? Kõige ohtlikum koht
• Itaalia köök on Euroopa lemmik