Kuidas saada taimetoitlaseks: kasulik juhend vigade vältimiseks
Taimetoitlaseks saamine on tee, mida tuleb astuda etapiviisiliselt, kuid küsimus ei ole ainult toitumise muutmises, tegelikult on selle valiku juures kogu elustiil. Täna tahame teile selgitada, kuidas saada taimetoitlaseks, vältides vigu ja mõtteid. Enne jätkamist soovitame teil vaadata allolevat videot, et valmistada aurav ja mugav kõrvitsasupp, mis on üks armastatumaid taimetoite üldse.
Taimetoitlaseks saamine: kuidas seda teha järk -järgult
Üks esimesi taimetoitlaseks saamise reegleid on mõista, et seda ei saa teha tänasest homseni. Kui olete alati pidanud kõigesööja dieeti, ei ole lihtne, eriti alguses, kala ja liha lõplikult loobuda. Kõige kindlam viis, ka ja eelkõige tervise seisukohalt, on hakata taimetoitlaseks tasapisi.
Tee on pikk ja esitab mõningaid takistusi, kuid kui olete tehtud otsuses veendunud, aitab sitkus mitte alla anda. Asjaolu, et olete teinud olulise otsuse, loomsed valgud jäädavalt oma toidust välja jätta, muudab teid juba otsustavaks inimeseks, nii et siin on meie näpunäited, mida järgida, et alustada rohelise eluviisiga ja mitte kunagi mõelda.
Vaata ka
Taimetoitlaseks saamise põhjused ja kuidas sellest rääkida
Kui otsustate hakata taimetoitlaseks, peate keskenduma põhjustele, mis viis teid selle otsuseni. Kui kursuse muutmise põhjused on kindlad, võib teil olla edu võimalus, vastasel juhul oleks see olnud vaid "mööduv idee, mis saabus valel ajal. Tahame seda aspekti rõhutada eelkõige seetõttu, et kui te seda ei tee olles täiesti veendunud, kipub mõne nädala pärast hulkuma ja lühikese aja jooksul on soov liha- või sushiviilu järele peatamatu.
Kui oleme kindlad, et see pole möödaminnes, võime sõpradele ja perele öelda, et oleme saanud taimetoitlasteks. Seda sammu kardavad paljud, seda enam, et suurim hirm on see, et ei saada aru või tehakse nalja. Kuidas teha? Vastustest vigastusteta ülesaamiseks on vaja teatavat turvalisust demonstreerida: mõned sõbrad võivad teie otsuses kahelda ega võta teid tõsiselt ja just sellistes olukordades võime kõhklema jääda.
Taimetoitlaseks saamine: mida süüa?
Enne mis tahes otsuse tegemist on hea mõelda: mida tähendab olla taimetoitlane? Milliseid toite saate süüa? Lihtne on segadusse sattuda, eriti taimetoitluse sarnasuse tõttu teistega, nagu vegan, toortoit, pescetarian jne.
Täpsustuseks võime taimetoitlaseks määratleda inimese, kes sööb tervet hulka taimset toitu ja loomset päritolu tooteid. Veganitega teevad vahet just piimatooted: viimased kõrvaldavad tegelikult toidust ka loomsed derivaadid, taandades selle ainult taimetoidu tarbimisele.
Mida süüa taimetoidul?
- köögiviljad
- puuviljad
- teraviljad
- kaunviljad
- õliseemned
- vetikad
- võrsed
- vürtsid ja ürdid
- piim
- piimatoode
- muna
- kallis
Need, mille oleme loetlenud, on põhitoidud, millest võib saada keerulisemaid toite, nagu pasta, leib ja magustoidud.
Kuidas osta taimetoitlasena
Kui hakkame taimetoitlasteks, muutub meie ostmisviis kardinaalselt. Oluline on osata hästi lugeda toote etikette, et tuvastada loomset päritolu koostisosi ja saada automaatselt teadlikuks sellest, mida kavatsete süüa. On täiesti normaalne uurida supermarketite vahekäike, mida te varem eirasite, või isegi teha pikemaid peatusi puu- ja köögiviljade vahekäigus. Mõnel juhul võib olla soovitatav vahetada supermarketit, valides poe, mis sobib paremini teie uute toitumisvajadustega. Need on mõned head harjumused, mis aitavad teil järk -järgult ja lihtsalt taimetoitlaseks saada.
Retseptid katsetamiseks
Pärast ostmist on aeg katsetada retsepte. Taimetoitlaste retseptide leidmine võib tunduda keeruline, kuid see pole üldse. Piisab väikesest koolitusest, et mõista, millised on ideaalsed kombinatsioonid, et vältida ülimalt kalorsete või absoluutselt mitte väga toitevate roogade loomist. Nõuanne on ilmselgelt proovida erinevaid retsepte ja kirjutada märkmikku kõik asjad, mida teha või vältida. . järgmine kord, kui otsustate selle roa valmistada. Nii saate temast tõeline ekspert ja aja jooksul suudab teie mõistus mõelda taimetoitudele, mis poleks teile kunagi varem pähe tulnud.
Kui on aeg köögis katsetada, ärge kartke. Uute toodete, kombinatsioonide ja retseptide proovimine aitab teil luua täielikku ja maitsvat dieeti, ilma et oleks igav. Leiad, et paljud varem söödud toidud olid täiesti taimetoitlased ja rikastasid neid täiuslikuks muutmiseks. Võite ka sõpru õhtusöögile kutsuda, pakkudes neile taimetoitu: oleme kindlad, et nad on üllatunud.
Taimetoitlaseks saamine: plussid ja miinused
Taimetoitluse üks peamisi eeliseid on see, et liha väljajätmisega välditakse kõiki loomsete rasvade liigse tarbimise vastunäidustusi. Siiski tuleb tähelepanu pöörata ka miinustele, millest üks on B12 -vitamiini puudus loomsetes toiduainetes (liha, kala, munad ja piimatooted), mis on punaste vereliblede sünteesiks hädavajalik.
Selle puudusel võivad olla olulised tagajärjed ja hea on mitte unustada selle tarbimist isegi taimetoidus. Rääkige oma arstiga ja eelistage selliseid tooteid nagu taimne piim, sojajogurt, teravilja- ja köögiviljaburgerid või võtke mõni konkreetne toidulisand.
Kuulake keha signaale
Taimetoidule üleminek võib alguses probleeme tekitada. See on normaalne, sest keha peab sellega harjuma ja see juhtub eriti siis, kui muutused on kiired; olge ettevaatlik, võime tuua lauale liiga rikkaid toite süsivesikud, jättes välja puu-, köögiviljad ja valgud Väsimuse ja kurnatuse tunne võib olla häirekell: sel juhul peate oma nädalamenüü üle vaatama ja proovima seda võimalikult tasakaalustada. Kui see nii on, on kõige parem võtta ühendust oma arsti või toitumisspetsialistiga.
Võib juhtuda, et läheb märkamata ja läheb singiröstsaiaga valesti. Mõnel juhul on petmised aga sagedased ja seetõttu on asjakohane esitada küsimusi, et toimuvast aru saada. Oluline on mitte ennast liiga palju süüdistada, vaid pöörata tähelepanu signaalidele, mida keha sulle saadab.
Mõelge nagu taimetoitlane
Märk, mis paneb sind mõistma, et oled õigel teel ja veendunud oma valikutes, on hakata mõtlema taimetoitlasena. Aga mida see tähendab? Eelkõige peame silmas seda, et enam ei esitata endale rida probleeme ja küsimusi, mis reisi alguses tunduvad ületamatud.
Siin on mõned näited: mida restoranis süüa? Kuidas tulla toime pealetükkivate küsimustega oma toitumise muutmise kohta? Kuidas asendada liha, et tagada õige proteiinikogus? Seetõttu võite siinkohal öelda, et olete hakkama saanud ja olete tehtud teekonna üle uhke.
Kasulikud raamatud neile, kes soovivad saada taimetoitlaseks
- Hõbelusikas - taimetoitlaste retseptid Amazonil hinnaga 37,05 eurot
- Hakka taimetoitlaseks ja veganiks või - Amazonis hinnaga 17,10 eurot
- Roheline lusikas - rohkem kui 700 taimetoiduretsepti Amazonist hinnaga 6,55 eurot
