Identità Golose veebruar 2012

Pühapäeval, 5. ja esmaspäeval, käsitletakse teemat "Oltreilmercato": teekond läbi toorainete, nende valijad ja töötavad. Nende kahe esimese päeva erinevate külaliste hulgas toome välja: Alessandro Negrini ja Fabio Pisani (Aimo ja Nadia koht), MorenoCedroni, MauroUliassi, Andrea Berton, RodrigoOliveira, CarloCracco, MassimoBottura, ClaudioSadler ja paljud teised.

7. veebruaril on kolmas ja viimane päev nagu alati pühendatud magustoitudele ja erikülalistele. The ToimikMagustoit see on teekond šokolaadimaailma ja pühendatud ruumi piirkonnasKülaline, Trentino, tutvustab teile kõiki piirkonna parimaid toite ja tegelikkust.

Vaata ka