Kas peterselli võib raseduse ajal tarbida või on see oht?
Raseduse 9 kuu jooksul on palju toiduaineid, millele tähelepanu pöörata, kuid mõnede toitude puhul tundub natuke segadust: mõned ütlevad, et neid on võimalik süüa ilma last kahjustamata ja teised on nende tarbimise vastu. Rääkige alati arstiga ja ärge kartke levinud uskumusi; veenduge kindlasti videos, mida raseduse ajal kindlasti vältida tuleks.
Petersell ja õrn raseduse periood
Veebifoorumites ja emadevahelistes aruteludes arutame kõige erinevamaid teemasid, eriti raseduse esimestel nädalatel, kuid mitte alati pole see, mida leiate, kõige õigem vastus. Jälgige allikaid ja tugevate kahtluste korral küsige alati arvamust oma naistearstilt või perearstilt, kes oskab teile parimal võimalikul viisil nõu anda.
Kui ootate last, olete juba tugeva emotsionaalse stressi all ja valeinfo ei ole rahuliku raseduse sõber.
Täna püüame kõrvaldada kahtluse meie köögis ja restoranides laialdaselt kasutatava aromaatse ürdi raseduse ajal tarbimise kohta: petersell.
Rasedusperioodi peterselli tarbimise kohta on palju arvamusi: netist leiate selliseid termineid nagu aborteeriv petersell, mürgine keedetud petersell raseduse ajal ja mürgine petersell, ütleme, et mõisteid pole eriti rahustav ... tõetera c "on või on need kõik kuulujutud? Kas petersell on raseduse ajal tõesti ohtlik? Kas see tekitab emale või lootele erilisi probleeme?
Nagu paljud arusaamad 9 -kuulise ooteaja kohta, on midagi tõsi, kuid alati on parem kontrollida autoriteetseid lehti. Petersell teeb raseduse ajal tegelikult haiget ja võib olla katkendlik ainult siis, kui tarbitud kogused on suured. Me ei räägi pritsimisest veidi karbis olevate pastade puhul, sest tavalises toidus kasutatud standardkogusest ei piisa oluliste vastunäidustuste leidmiseks.
© GettyImages
Peterselli mõju raseduse ajal
Kui ootate last, peate peterselli väga hästi pesema, kuid see on toiming, mida tuleks teha kõigi köögiviljade puhul. Lisaks ei tohi kogused kunagi üleliigsed olla, kuid koduste roogade valmistamisel seda vaevalt juhtub. Kui raseduse ajal peterselli söömine pole probleem, sest selle ohu kohta on mitu kuulujuttu?
Tõenäoliselt on see pärand, mis pärineb palju aastaid tagasi, kui naised kasutasid abordi tegemiseks ise-abinõusid: petersell oli paljude valmististe peamine koostisosa, mis oli spetsiaalselt valmistatud keetmiste kujul (värske peterselli versioon) ei andnud sama mõju).
Ilmselgelt on see tava tänapäeval kasutusest välja jäänud, kuid nendes lugudes on tõetera; petersell sisaldab ainet nimega mürostitsiin, mida rasedatele ohtralt manustades võivad tekkida emaka kokkutõmbed. Need on aga nii suured annused, mida on värske tootega praktiliselt võimatu tarbida. Teine probleem on peterselliõli, mis on kahjuks osutunud võimeliseks vallandama tugevaid kokkutõmbeid ja viima isegi abordini; teadusringkond soovitab rasedatel seda mitte kasutada toiduainete maitsestamiseks just selle potentsiaalselt ohtliku mõju tõttu.
Peterselli omadused ja eelised
Äratus on keelatud! Igapäevane petersell on raseduse ajal hea (isegi kui see on ohus) ega kahjusta ei beebi ega ema tervist. Mürostitsiini ja apooli kogused, mida võib söögi ajal alla neelata, on rasedale enam kui ohutud; seetõttu saate seda jätkata, nagu alati, isegi igal nädalal.Kui soovite tõeliselt 100% rahulikuks jääda, võite võtta mõned ettevaatusabinõud, et seda rahulikult võtta: lisaks põhjalikule pesemisele on hea eelistada värsket ja keedetud peterselli külmutatud kahjuks. Hoolikas pesemine aitab vältida toksoplasmoosikõnet ja seda tuleb teha ka teiste köögi aromaatsete ürtide, näiteks basiiliku, apteegitilli, salvei ja raketi puhul. Loputage kindlasti ka kõik toored köögiviljad ja värsked puuviljad.
Petersell raseduse ajal võib olla kõike muud kui kahjulik: see võib tegelikult olla teie kehale hea liitlane, kuna selle omadused hõlmavad diureetikume ja seedimist ning lisaks suurepärasele antioksüdandile on see ka immunostimuleeriv ja remineraliseeriv (tänu vitamiinide K, A ja C olemasolu). Kaitseb nägemist, säilitab luude tervist ja aitab kaasa vere hüübimisele; ja need on vaid mõned selle tuntumatest eelistest! Kas teadsite, et see niisutab, toidab ja toniseerib ning samal ajal aktiveerib elundite energia?
© GettyImages
Köögis kasutate peterselli
Petersell köögis on tõeliselt mitmekülgne koostisosa, mida saab kasutada nii suvekuudel (juunis, juulis ja augustis) kui ka talvistes retseptides (novembris, detsembris ja jaanuaris).
Ootava 9 kuu jooksul on tulevasel emal hea kasutada seda oma dieedis, sest see aitab jälgida diabeeti ja reguleerida vererõhku, mis on kaks väga olulist väärtust nii tema kui ka lapse kõhus.
Siin saate kasutada peterselli köögis, raseduse ajal, aga ka igapäevaelus:
- suppides. Selle ajatu retsepti abil saate sageli ära visata peterselli varred, mida sageli ära viskate. Saate seda kohandada vastavalt oma maitsele ja eeliseks on see, et saate hoida sügavkülmas reservi, mis on söömiseks valmis;
- omlettides. Petersell sobib hästi sibula ja murulauguga, mõlemad väga head väga suvise rannaomleti valmistamiseks või murul piknikuks;
- liha, näiteks kanaliha ja vasikalihaviilude maitsestamiseks, väga lahja ning emade ja laste poolt armastatud. Selle vürtsi põhjal on võimalik valmistada rohelist kastet, mis sobib väga hästi keedetud lihaga, või hakkida see lihapallidesse sisestamiseks peeneks;
- garneeringuna pasta ja riisi esmakursustele;
- mereandide retseptides, puistatakse värskelt pipraga rannakarpidele, segatakse õli ja kapparite või anšoovistega, et anda aurutatud fileele iseloomu, ja ainsa alla mugnaia või spagettidega, kus on karbid. Praktiliselt kõigi kalaroogade täiustamiseks, mis eriti raseduse ajal on lootele väga kasulikud.