Saak, lehestik ja gastronoomilised eripärad: 12 nädalavahetust, et nautida kogu sügise ilu
Alates kõige intensiivsemast rohelisest kuni kõige soojema kollaseni, triibulisest punasest ümbritseva oranžini läbi pruunide pehmemate toonide; looduskaitsealad emotsioone, mis rahuldavad hinge, aga ka silmi: saabub sügisene lehestik!
Pärast suve lähevad nad hulluks avenüüde, aedade, parkide ja mägede vahel, lehed, mis omandavad haruldase ilu erinevaid värve ja toone, andes muinasjutulise atmosfääri. Ja kui see kõik on kombineeritud naudinguga meeldejäävast saagist, kuumadest kastanitest või värskelt korjatud seentest ja trühvlitest, siis jääb üle vaid teha väikeseid pause, et kogu seda ilu nautida!
Siin on 10 ettepanekut unustamatuks sügisvaheajaks.
1 - lehestik karstikaljudel
Karsti suurepärane maastik, kust avaneb vaade Ülem -Aadria merele, muutub sügishooajal veelgi meeldejäävamaks, kui kivid on erkpunaste ja merevaigu lehtedega, mis vastandavad mere sinist. Uus 5-tärni hotell Falisia, a Luxury Collection Resort & Spa Portopiccolo Sistiana's on privilegeeritud algus- ja lõpp-punkt Duino Falesie looduskaitseala avastamiseks, meeldiv jalutuskäik panoraamvaatega Rilke rajal, mis võimaldab teil imetleda aastaaega sellistes puudes nagu tamm, saar, sarvkann või kirss.
Info: www.falisiaresort.com
Vaata ka
2 - talust talusse Dolomiitides, parima uue veini otsimisel
Sügisel "Alpe di Siusi" sukeldute end ajaloolisesse talupojatraditsiooni, mis seisneb uue veini ja koduste hõrgutiste degusteerimise nimel talust tallu liikumises. Mööda radu, mis ristuvad metsadest, mis muutusid sügise kaleidoskoobiks värvid, talud ja kõrtsid avavad iseloomuliku puidust toru uksed, et levitada käsitööjuustude, täppide ja kohaliku salaami, toodete ja roogade kvaliteeti, mis on sündinud kustumatu seosega maaga. Röstitud kastanite ja värskelt valmistatud cotto lõhnad juhivad meelt gurmaanide lõhnast erinevate etappide vahel, lõbusalt otsides suure rahuloluga. 14. oktoobrist kuni 1. novembrini 2015 ettepanekuga "Tempo di Törggelen Alpe di Siusi puhkepiirkonnas" osalete kolmapäevast laupäevani elamusena kohta heaolu suulaele 4 päeva. Paketi hinnad algavad 305 eurost kahele inimesele korteris ja alates 313 eurost inimese kohta poolpansioniga toas. Talumajade ja B & B -de vahel on ka palju lahendusi.
Lisainfo: www.alpedisiusi.info
3 - koristage nädalavahetust ja külastage keldreid
Lõõgastuge, head toitu ja päev maal suurepäraste Barolose viinamarjaistanduste vahel, koristage ridade vahel ja nautige seejärel maitsmist Beni di Batasiolo keldrites. Boscareto Resort & Spa sügis on sukeldumine looduse värvidesse ja lõhnadesse; luksus ja tähelepanu detailidele, aga ka kokkupuude maaga, traditsioonide ning saagi kõige ehtsama Langhe suurepärase toidu- ja veinikultuuriga. õhtusöök suurepärase degusteerimismenüüga restoranis La Rei, režissöör Antonino Cannavacciuolo ja noore tippkoka Pasquale Laera andekus. Menüüga kaasnevad veinid pärinevad samadest viinamarjaistandustest, kus hinnaline saak päeva jooksul toimus. Pakett: 570,00 kahele inimesele Superior kaheinimesetoas.
Lisainfo: www.ilboscaretoresort.it
4 - Golf ja lehestik Uri kantonis
Sügis Vrsari oru tippudel, Uri kantonis, voolab kiiresti, enne kui annab teed rikkalikule talvisele lumele, kuid on põnev imetleda lehti, mis muutuvad punaseks nagu kalliskivid ümbritsevate mägede rohelusse. Aadress Chedi Andermatt on eelistatud lähtekoht "ekskursiooniks nelja allika rajal, mis Gotthardi massiivilt, kust voolavad Reno, Rhone, Reuss ja Ticino allikad, areneb 5 astmelisel marsruudil alpimaastike vahel. rabad ja doliinid. Lisaks pakuvad golfihuvilised Andermatt uhiuut orgu kastetud 18 auguga meistrivõistlust, mis võimaldab mängida sügisesel postkaardimaastikul.
Teave: www.chediandermatt.com
5 - Toscana veinide tootmise avastamine Serchio orus
Renaissance Tuscany il Ciocco Resort & Spa asub Serchio oru mägedes Lucca provintsis ning pakub Toscana veini- ja kulinaarsete elamuste paketti, et elada "kogemust, mis on eriti seotud viinamarjade koristamise ja piirkonna veinidega. Toscana veininäituse kogemus, algtaseme kursus, mis keskendub Toscana veinide tootmisele ja mille käigus üks hotelli peakokk õpetab, kuidas luua kohalike toodete põhjal tõeline Toscana menüü. Pakett kehtib kaheks ööks, kõik nädalapäevad ja maksumus algab 225 eurost öö kohta toa kohta.
Lisateave: www.renaissancetuscany.com
6 - Kastanid mon amour
Kastanifestival toimub igal aastal oktoobri keskel ja alati Muggio oru erinevas omavalitsuses. Selle festivali teema on üksainus toode - kastan - kõigis selle variatsioonides. Vili, mis rasketel sõja -aastatel oli tsiviilelanikkonnale oluline toiteallikas ja mida viimasel ajal taasavastatakse mitte ainult röstitud kastanite, vaid ka kastanite, moosi ja nüüd ka õllena. Sel aastal toimub traditsiooniline kohtumine 11. oktoobril kell 13.30 Castel San Pietros, oru sissepääsu juures. Need, kes soovivad Ticinos kastanipuu olemasolu saladusi avastada, võivad külastada Muggio oru etnograafiamuuseumi, mis asub lähedal asuvas Cabbio külas. Ja kui soovite jääda üheks või kaheks ööks, on piirkonnas palju võõrastemajaid ja B & B -sid.
Lisainfo: www.ticino.ch
7 - trühvlijaht Val d "Orcia linnas
Sel sügisel on kohane öelda „mine kuhu su nina sind viib”: Castello di Velona kuurordis, Thermal Spa & Wi- nery - UNESCO pärandi nimelise Val d'Orcia südames, vaid 12 km kaugusel Montalcinost - trühvlijaht on avatud. Väärtuslikust mugulast saab peategelane eksklusiivseks nädalavahetuseks, mis ühendab selle meeldiva kogemuse Oli Spa heaolu ja Toscana kõrge gastronoomiaga ... unustamata kahte erakordset külalist, Brunello di Montalcino ja Rosso, toodetud lossis kinnisvara. Nii saavad paketiga „Sapori d'autunno” (alates 1060 eurost kahekohalises toas) trühvlihuvilised minna kohaliku „trifolai” asjatundliku juhendamise järgi Kreeta Senesi, et leida oma ihaldusobjekt. kastani-, tamme-, papli- ja pärnapuude metsad. Ja pärast jahti vääriline puhkus SPA-s, et proovida fütoteraapiate ja aroomiteraapia kasulikke mõjusid, kasutades ravimtaimi ja kohalikke tooteid, nagu oliiviõli ja vein.
Lisainfo: www.castellodivelona.it
8 - viinamarjakasvatajad päevaks
Fortana del Taro, Fortanella, Tamburen, Rosso del Motto, Strologo, Fior Fiore di Fortana, Carlo Verdi. Need on veinide nimed, mis on sündinud ja villitud Polesine Parmense (PR) Antica Corte Pallavicinas, mis on Itaalia toidu ja veini kultuspaik ning vendade Luciano ja Massimo Spigaroli kire häll. Tõeline traditsioonide eelpost ja teadmiste ristumiskoht, mida soovitakse edasi anda, kutsub Antica Corte Pallavicina saagikoristuse ajal kõiki, kes soovivad iidses protsessis osaleda, osaleda viinamarjasaagil ja maitsta ettevõtte veine. Ja neile, kes soovivad viinamarjaistandustes ärgata, algavad hinnad ööbimiseks relais 260 eurost toa kohta öö kohta.
Lisateave: www.acpallavicina.com/relais
9 - ajalooliste keldrite saladuste avastamine
Neile, kes otsivad Toscana tõelist olemust aasta kõige põnevamal perioodil, saagikoristuse ajal, Castello del Nero, ajalooline 12. sajandi elukoht, mida ümbritseb 300 hektarit viinamarjaistandusi ja oliivisalusid, pühendab eripakkumise "Le Cantine Antinori di Badia a Passignano ": enneolematu visiit ajaloolisse Cantine Antinori puhkusele, et avastada iidseid Itaalia toidu- ja veinitraditsioone.See elamus kehtib kahele inimesele: 4 ööd koos hommikusöögi, ekskursiooni ja veinide degusteerimisega Badia a Passignanos asuvas Cantine Antinoris: viinamarjaistanduse külastus koos viinamarjakasvatuse ja veinitootmise tutvustamisega, kloostri aastatuhande keldrite külastus, millele järgneb lõuna- või õhtusöök Osteria di Passignanos (1 Michelini tärn), üks ESPA hooldus inimese kohta Castello del Nero spaas, sissepääs tervisekeskusesse ja Toscana õhtusöök kahele inimesele. Hind alates 2784 eurost Deluxe -toas.
Eelinfo: www.castellodelnero.com
10 - Umbria südames ja selle värvides
Kui otsite otsest kontakti loodusega, armastate jalutada ja pildistadaUmbria see on piirkond, millega tuleb arvestada. Wimdu teeb ettepaneku Narni, iidne küla, mis pärineb aastast 600 eKr. ja tuntud oma kirikute ja paleede poolest alates 1200ndatest aastatest, a elegantne talu, mis asub 19. sajandi talumajas, suurepärase talveaiaga, kust avaneb vaade ümbritsevatele mägedele. Lisaks suurele aiaga ühendatud elutoale ja suurele köögile on talumajas kuus minikorterit, millest igaühel on privaatne vannituba ja kööginurk. Kõik alates 357 eurost öö kohta.
Lisainfo: www.wimdu.it
11 - Franciacortas keldrite ja viinamarjaistanduste avastamiseks
Kui soovite veeta nädalavahetuse Franciacortas, teises piirkonnas, mis on rikas veinitehaste ja suurepäraste veinide poolest, võite alustada Corteaura veinitehasest, mis toodab 100 000 pudelit ja töötab 6 hektaril viinamarjaistandusi. Kõik toodetud veinid ei ole meelega vintage; tegelikult põhineb Corteaura veinivalmistusprojekt kvalitatiivsel püsivusel ja territooriumi identiteedil, kuhu see kuulub, säilitades samas erinevused vahemikus (Brut, Satèn, Rosé, Pas Dosé). Kus magada? Suurepärane aadress on Relais Mirabella , asukoht mäe otsast vaatega Iseo järvele ja Franciacortale. Hind alates 140 eurost öö kohta.
Lisainfo: www.relaismirabella.it
12 - Sardiinias lõõgastumise ja traditsioonide vahel
Mõne kilomeetri kaugusel Fordongianusest, linnast Oristano provintsis, kus asub Sardegna Grand Hotel Terme, kuurort, kus saate pika nädalavahetuse pakkumisega pausi teha (reedest pühapäevani või laupäevast esmaspäevani 214 eurot inimese kohta) ), asub Tramatza, väike küla, mis kerkib Crispiri jõe kaldal, kus korraldatakse erinevaid festivale ja festivale, ennekõike novembris toimuva uue veini oma. Kuid Tramatzas on ka perekond Orro Haridustalu, reaalsusettevõte, mis põhineb isalt pojale pärandatud targa talupojatarkuse vanadel väärtustel, kus on võimalik minna mööda huvitavaid haridusradasid, et avastada seda ajaloolist ja endiselt toimivat maapiirkondade reaalsust, aga ka varuda kohalike toodete kohta nullkilomeetril (veinid, õli, juustud).
Lisainfo: www.termesardegna.it
