Kõrvitsaseemned: väärtusliku toidu omadused ja vastunäidustused
Kõrvitsaseemned võivad anda meile suure toitumisalase panuse, sest need on rikkad kehale kasulike omadustega. Võrreldes kõrvitsaga, mis on samuti rikas omaduste ja eeliste poolest ning mida on tänu tuhandele retseptile lihtsam kööki sisse viia, seemneid tundub nende tarbimine raskem olevat kui koorimine ja salatitesse panemine. Kuid tänu sellistele variatsioonidele nagu röstitud kõrvitsaseemned on võimalik võimalusi laiendada ja dieeti sisse viia. Uurige, miks peaksite kõrvitsaseemneid sööma, millised on selle omadused ja millised on võimalikud vastunäidustused.
Enne jätkamist ootame kasulikku kasu, mida kõrvitsaseemned naudivad. Uuri allolevast videost!
Röstitud kõrvitsaseemned - suurepärane võimalus neid oma dieeti lisada
Kõrvitsaseemnete röstimiseks on mitmeid viise, eriti pannil või ahjus. Eraldades seemned viljalihast ja peske neid seejärel hõõgniitidest vabastamiseks põhjalikult, saate tänu paljudele eelistele väärtusliku liitlase. Ühesõnaga, ainult kõrvitsa koor visatakse minema. Ja mõelge vaid, et saate kõrvitsaseemneid kasutada ka lihtsa vahepalana. Tänu uutele avastustele vanade maitsete ja vanade väärtuste köögis saab täna kõrvitsaseemneid leida ja proovida erinevates retseptides, näiteks salatites, suppides ja isegi leivas!
Vaata ka
Avastatakse 10 kõrvitsaseemnete omadust ja kasu
Kõrvitsaseemnete paljude omaduste hulgas väärib kindlasti mainimist, et Omega 3 sisalduse tõttu. Need looduslikud rasvhapped, mida saab võtta ainult koos toiduga, on väga kasulikud keha heaoluks, alates kolesterooli kontrollimisest kuni südame heaolu. Kõrvitsaseemned pakuvad kasu, näiteks stimuleerivad immuunsüsteemi, kaitsevad põletike eest ning aitavad magada ja lõõgastuda ning neid on lihtne leida. Amazonist leiad ühe kg umbes 15 € eest.
Avasta kõrvitsa seemnete 10 kõige olulisemat omadust ja kasu!
1. Tugevdada immuunsüsteemi
Kõrvitsaseemnete kõrge tsingisisaldus aitab stimuleerida immuunsussüsteem ning aitab võidelda viiruste ja külmetushaigustega. Tsingil on keskne roll immuunsüsteemis, sealhulgas rakkude jagunemine, DNA süntees, rakkude kasv ja regenereerimine.
2. Need on südamele head
Kõrvitsaseemned on suurepärane magneesiumiallikas: veerand tassi seemneid sisaldab peaaegu poolt soovitatud päevast magneesiumiannust, mis on vajalik keha ja südame funktsioonide nõuetekohaseks toimimiseks. Kõrvitsad aitavad tänu magneesiumi olemasolule kaasa südametegevusele, luude ja hammaste moodustumine, soolefunktsioonid ja veresoonte lõdvestumine Magneesium reguleerib ka vererõhku, aidates vältida insuldi, südameatakke ja arreteerimisi.
3. Nad aitavad aju
Ajuhüvedel on mustikatel vaprad konkurendid: kõrvitsaseemned aitavad ajutegevusele võrdselt kaasa. Eriti kui eelistate soolast magusale! Peotäis kõrvitsaseemneid pakub iga päev soovitatavaid tsingi tasemeid (4–7 mg päevas): tsink tugevdab aju ja mälu. Nii et minge röstitud kõrvitsaseemnete juurde, eriti õppimise või kontori ajal!
4. Need panevad sind kiiremini paranema!
Kõrvitsaseemned on hea kvaliteetse valgu allikas ning sisaldavad ka vitamiine ja mineraalaineid: toetavad seega rakkude toimimist, muutes kahjustatud rakkude uuenemise kiiremaks. Need seemned on seega optimaalsed hooajaliste mõjude, sealhulgas väikeste seemnete jaoks.
5. Tema jaoks: aidata kaasa eesnäärme tervisele
Peame mõtlema ka meeste tervisele: andkem siis neile kõrvitsaseemneid. Taas kord on tsingil oluline roll: see on tegelikult eesnäärme jaoks ülitähtis ja võib ära hoida eesnäärme healoomulist suurenemist (st eesnäärme suurenemist).
6. Nad suudavad võidelda raskustundega
Kas tunnete end nagu kalakala? Söö rohkem kõrvitsaseemneid. Need võivad muuta teie kõhu õnnelikumaks - nad on täis keerulisi süsivesikuid ja kiudaineid, mis on kõik vajalikud tervislikuks seedimiseks. Näpunäide: süüa kõike seemet, vastasel juhul kaotate hea osa oma kiudainete tarbimisest.
7. Vähenda stressi!
Kõrvitsaseemned on ka suurepärane aminohapete allikas: eriti aitavad nad kaasa "võihappe. Mis läheb stressi?" Sünteesile. Võihape on looduslik stressimaandaja, sest see toimib ajule, vähendades ärevust ja närvilisust.
8. Nad on une liitlased
Kõrvitsaseemned on rikkad trüptofaani, mis on asendamatu aminohape, mille keha muudab serotoniiniks ja seejärel melatoniiniks, imeliseks une liitlaseks. Nii et põhimõtteliselt, kui soovite korralikult magada, integreerige kõrvitsaseemned oma dieeti!
9. Nad muudavad menopausi sümptomid kergemaks
Kuumahood ja unetus võivad muutuda minevikku. Menopausi läbivad naised võivad leevendust leida, lisades oma dieeti kõrvitsaseemneid. Looduslike fütoöstrogeenide rikas kõrvitsaseemned mõjutavad vererõhu tasakaalu, vähendades seega oluliselt tüüpilisi sümptomeid nagu kuumahood, peavalu ja liigesevalu.
10. Nad on põletikuvastased ja antiseptilised
Kõrvitsaseemneõlil on põletikuvastased omadused: see võib ravida artriidi all kannatavaid inimesi, põhjustamata kõrvaltoimeid. Lisaks on kõrvitsaseemned suurepärased antiseptikumid, aidates isegi paelussi ja muid usse kõrvaldada. on ka seenevastased ja viirusevastased omadused.
Kõrvitsaseemned: vastunäidustused, mida teada
Õnneks ei ole kõrvitsaseemnete tarbimisel liiga palju vastunäidustusi. Oluline on mitte kogustega üle pingutada (ja maitsvad röstitud seemned võivad kergesti kiusatust tekitada). Tegelikult arvatakse, et liiga palju kõrvitsaseemneid võib takistada teiste toidust saadavate toitainete normaalset imendumist, samuti põhjustada kõhuvalu või peavalu.Kõrvitsaseemnetes on viljalihaga võrreldes suurem lipiidide sisaldus, nii et ka sel põhjusel on parem mitte üle pingutada!
Muud Omega 3 rikkad toidud nagu kõrvitsaseemned
Mitte ainult kõrvitsaseemneid. Nagu nägite, pärinevad paljud kõrvitsaseemnete omadused nendes sisalduvatest Omega 3 -dest, millel on meie tervisele palju eeliseid. Seetõttu on soovitatav välja selgitada, millised muud toidud on nende rasvhapete rikkad, mis on suurepärased südame ja vereringesüsteemi, aju ja palju muud. Alates lõhest kuni chia seemneteni on siin kõik toidud, mida ära kasutada!
Lisateavet kõrvitsaseemnete kohta leiate Humanitase veebisaidilt.
