Aroomitaimed pottides: basiilikust petersellini, salvei, rosmariini ja lavendel, et kaunistada teie rõdu ja teie retsepte
Aroomitaimed pottides väikese hoole ja tähelepanuga võivad teie rõdu kaunistades ja kaunistades anda teile aroome ja maitseid aastaringselt. Kui aga otsite toataimi, mis ehk aitavad teil koduõhku puhastada, vaadake seda videot ja avastage oma kodu jaoks kõige sobivamad taimed! Rohelusega ümbritsemine on alati hea mõte, mis aitab teil meeleolu ja teie positiivne energia.: prooviperiood!
Aroomitaimed pottides: nagu basiilik, petersell, rosmariin, pune ja fantastiline aromaatne lavendel ... kui palju potte on teie rõdul
Maja rõdul või terrassidel aromaatsete ürtide kasvatamine potis ei ole keeruline ning nende abil saate valmistada maitsvaid ja tervislikke taimeteesid. Mitte kõik aromaatsed taimed ei kesta kauem kui aasta, kuid mõningate märkide kohaselt saate neid kasvatada, luues isegi terrassile väikese köögiviljaaia ning need annavad teile oma rohelise ilu ja ka heaolu teie kehale. Basiilik, kreeka keelest "kuninga vääriline ravimtaim", on ka välismaal kuulus Itaalia köögi sümboli poolest. Basiilikut kasutatakse pastaga tomatiga, baklažaani parmigiana, pestos, pitsal. Saate potistada basiiliku seemikuid suurematesse pottidesse või istutada selle seemneid. Basiilik vajab palju päikest, andke talle vett hommikul või õhtul, kui maa on jahe. Kui kasutate seda oma eriroogade valmistamiseks, ärge lõigake seda noaga, sest see kaotab lõhna, oksüdeerub kiiresti ning kaotab palju oma eeterlikke õlisid ja vitamiine. Basiilikut ei tohi kunagi keeta, vaid kasutada alati toorelt, sest üle 60 ° muutub selle maitse mõruks. Isegi tomatipastaga basiilikulehti tuleks lisada alles pärast keetmist, vahetult enne serveerimist. Vooderda poti põhi paisutatud saviga ja pane seejärel muld potti, kuhu pead basiiliku istutama. Petersell sobib igale kala- ja seenetoidule.Rikas erinevate omaduste poolest, armastab osalist varju, see tuleks asetada üksi pottidesse, kuna sellel on kalduvus levida teiste taimede kahjuks. Petersellil on antioksüdantsed omadused, see hõlbustab seedimist ning kaitseb patogeenide ja kolesterooli eest. Parandada vereringet, võidelda gripi sündroomiga. Petersell oli iidsetele inimestele tuntud oma raviomaduste poolest; seda hakati köögis kasutama alles keskajal. Seda kasutasid etruskid, kes pidasid seda maagiliseks taimeks, imelise salvi valmistamiseks.
Vaata ka: Sukulendid või koogikesed? Proovige ka neid teha!
Väga lõhnav, eeterlike õlide rikas, külmakindel, rosmariin õitseb märtsist septembrini. Kastke seemikuid mitte enne, kui muld on kuiv, et vesi ei jääks seisma. Nagu basiiliku puhul, on hea ka potipõhjale paisutatud savi määrida. Rosmariin ei too lisaks meie roogade maitsestamisele sääski lähedale. See pole mitte ainult hea maitseaine, vaid ka selle aromaatsed õied, millel on intensiivne lõhn ja puneõied, pakuvad mitmeid eeliseid: nad soodustavad seedimist, eemaldavad kõhust õhku, tugevdavad närvisüsteemi ja vedeldavad hingamisteed, kui teil on köha ja külm. . Jätkake selle artikli lugemist, et avastada kõigi teiste potitaimsete aromaatsete taimede potentsiaali ja õppida, kuidas neid oma rõdu ja terrassi kaunistamiseks kasvatada. Mittesöödav, kuid väga lõhnav aromaatne taim on lavendel: oma värviliste õitega wisteria ja selle lõhn sobivad ideaalselt valmistamiseks maitsvaid kotte oma voodipesu lõhnastamiseks. Nagu nägite, saab neid aroome hõlpsasti pottides kasvatada, see ei vaja köögiviljaaeda: nende kasvatamiseks on aga oluline, et pott oleks õige läbimõõduga ja seetõttu ka päikesevalguses heas asendis, kuid mitte liiga paljastatud.Sel moel ja väikese hoolega saab rõdu täis rohelust. jah, aromaatsete taimede puhul: ja kui teie rõdu on tõesti väike, ärge heitke meelt, on suurepäraseid vertikaalseid lahendusi, näiteks neid, mis kasutavad seinale paigaldatud kaubaaluseid ja sobivad suurepäraselt teie taimede hoidmiseks, võttes väga vähe ruumi!
Aroomitaimed pottides: spetsiaalsed ürdid Salvei, Münt, tüümian, Apteegitill, Majoraan
Salvei ja rosmariini ei tohiks pottidesse tihedalt asetada. Salvei on Vahemere piirkondades väga levinud ravimtaim; rikas kasulike omaduste poolest, on see kasulik menstruaalvalude, menopausi kuumahoogude, amenorröa, veepeetuse ja turse vastu; leevendab nohu, kurguvalu ja köha ning alandab veresuhkrut. Sellel on tervendavad, seedimis- ja põletikuvastased omadused. Lehtedest valmistatud salvei tee sobib suurepäraselt ka söögitoru tagasivoolu vastu. See taim armastab päikest, on sametiste lehtedega ja on teie rõdul kohustuslik. Vee paigalseis kahjustab seda ja ka pakane. Selle aroomi kasutatakse liha ja kala jaoks. Münti ei tohi panna väikestesse pottidesse, sest see kasvab palju: ärge andke talle liiga palju vett, välja arvatud juhul, kui kuumus suureneb palju. Paljud kuumaks hooajaks sobivad külmad road on kaunistatud piparmündiga, mida kasutatakse ka kokteilide valmistamiseks. Ärge loobuge oma rõdul aromaatsete taimede olemasolust, arvates, et need ei kesta kaua, hea mulla ja optimaalse läbimõõduga potiga saavad teie taimed terveks ja rikkalikuks kasvada ... ja siis soovite rõõmu pakkuda haarata oma kätega aromaatsete taimede asemel valmis aroome, et rikastada kõiki oma roogasid ja retsepte? Tüümian, mitmeaastane ravimtaim, vajab segatud mulda ja valgust, kuid poolvarjus. Tüümian sobib hästi kalale ja praele, aga ka likööridele ja taimeteedele. Padja alla asetatud tüümiani okas, mis on levinud traditsioonide järgi, tagab rahuliku une. Apteegitillil on magus ja tugev maitse, see kasvab lubjakivimullal. Köögis on see tuntud Sitsiilia pasta sardiinidega maitsestamise poolest. See talub hästi mis tahes temperatuuril. Seda artiklit lugedes olete juba avastanud pottides palju aroomitaimede sorte, kuid potis leidub palju aroomitaimede liike, mis on veelgi vähem tuntud ja tuntud, kuid alati väga kehtivad teie retseptide ja aromaatsete õlide koostamisel!
Aroomitaimed pottides: majoraan, estragon, murulauk, nelk
Sarnaselt maitselt punega sobib majoraan ka pitsade ja focaccia maitsestamiseks. Ka see taim armastab päikese käes ja paljude toitainetega mulda. Estragoni või Estragoni kasvatatakse päikese käes; värske, see annab salatile aroomi; kuivatatud, seda kasutatakse täidiste ja aperitiivide ning õlide valmistamiseks. Murulauku ei kasvatata sageli rõdul, neile ei meeldi täispäike, kuid nad ei karda külma. See annab eriti maitse lihale ja suppidele. Mõned nimetavad seda mitte murulauguks, vaid metsik küüslauguks. Nelk aitab hästi seedida, leevendab peavalu, hõlbustavad vereringet. Nad leevendavad valu ja tunduvad olevat ka afrodisiaaktiivsed. Aromaatseid ürte on palju ja värskelt kodus rõdul, köögiviljaaias või aiapiirkonnas on mugav, tervislik ja veetlev. Need maitsetaimed tuleks istutada terrakotapottidesse ja hästi kuivendatud mulda, ilma et vesi seisaks.
Võite ka neid seemikuid siirdada, täispinnast, väiksemast või suuremast potist. Siirdamine on delikaatne toiming. Tegelikult peate olema ettevaatlik, et mitte kahjustada nende taimede lehti ja juuri siirdamise ajal, ja seejärel peate hoolitsema nende kasvatamiseks sobiva mulla lisamise eest. Veenduge, et teil oleks vaba ruumi ja kõik, mida vajate, ja jätkake siirdamisega. Täielik päikesekiirgus sobib basiilikule, punele, majoraanile, rosmariinile, salvei ja tüümianile; poolvarju Tarragoni või peterselliga, lokkis või siledate lehtedega. Kui terrass on varjus, võite teistesse pottidesse istutada erinevat tüüpi piparmünti (piparmünt, rooma, sidrunitsitraat). Neid taimi on teatud sorte, tõelisi maitsvaid uudiseid, nagu punaste lehtedega basiilik, kolmevärviline salvei, salvei Ananassi maitse ja Curly Leaf Petersell.
Aroomitaimed ja vürtsid: palju maitsvaid ja tervislikke taimi värvilistes pottides
Seal on nii palju vürtse ja aromaatseid ürte. Vürtsid saadakse taimeosast, juurest, võrsetest, marjadest, vastavalt ingverile, safranile, piprale. Aromaatsed ürdid nagu basiilik, petersell, rosmariin on looduses esinevad taimed, mida kasutatakse värskelt või pärast kuivatamist. Loorberilt saadud õli soodustab seedimist, leevendab lihas- ja reumavalusid, toimib rögalahtistavana. "Aniis kõrvaldab aerofaagiaprobleemid ja aitab seedida. Kaneelil on antioksüdant, antibakteriaalne toime, tugevdatakse immuunsüsteemi, palavikuvastane, diabeedivastane ja kasvajavastane aine, millel on diureetiline ja rögalahtistav toime. Koriander stimuleerib närvisüsteemi. Nagu köömned, lõdvestab see" seedetrakti ja rahustab soole koolikud. Kurkumil on liigeseid puhastav, antioksüdant, kasvajavastane ja põletikuvastane toime. Safran sisaldab A-, B1- ja B2-vitamiine ning parandab meeleolu. Ingveril on põletikuvastased ja antiemeetilised omadused. Seesam kasutab ainult kaltsiumirikkaid seemneid, mis koos magneesiumiga toodab serotoniini, mis lõdvestab ja soodustab und ning reguleerib kolesterooli. Piparil on veresooni laiendav toime, alandab vererõhku, parandab vereringet ja võitleb kolesterooliga. Kaitseb südant ning omab põletikuvastaseid ja vähivastaseid omadusi. Must pipar aitab seedimist, stimuleerib ainevahetust ning omab diureetilist ja palavikuvastast toimet.
Aroomitaimed pottides: köögiviljaaias, aias, rõdul, aga ka kodus
Aromaatseid ürte saab kasvatada ka kodus; kui teil pole köögiviljaaeda saadaval. Tegelikult vajate vähe ruumi, vähe aega ja minimaalset varustust. Ja siis on nad väga lõhnavad. Vaja on savipotte, taldrikuid, paisutatud savi, liivaga segatud mulda, väetist, kühvlit ja käärid. Otsige nüüd nende koht majas. Nad vajavad valgust, kuid mitte kunstlikku soojust, näiteks radiaatoreid. Parim koht on köök! Kui ruumi on vähe, pange seemikute paigutamiseks seinale riiulid või rippuvate alustassidega kardinapuu; või kasvatage neid istutusmasinatega aknal: neil on alati kerge ja rikkalik areng. Samuti saate aknalaua alla panna riiuli ja istikud sinna korraldada. Kõige sobivam lahendus on rõdu. Kui teil on selline, asetage potti aromaatsed taimed nii, et need oleksid tuule ja vihma eest kaitstud, kuid päikest oleks mitu tundi päevas. Kui rõdu on avar, saate neid kasvatada ka maapinnal raskete keraamiliste või metallpottidega või redelitel ja vertikaalsetel istutusmasinatel. Kui plaanite lõhnavaid taimi õues terrassil kasvatada, olge ettevaatlik basiilikuga, mis on liiga delikaatne, et tulla toime külmade külmade kuudega. Veenduge, et äravool töötab ideaalselt. Nende paljunemist saab teha kevadel, pistikute või külviga. Pidage meeles, et need taimed tahavad valgust, kuid mitte niiskust. Kinnitage igale purgile silt taimede nimedega, nii on need veelgi ilusamad! Ja nüüd, kui teate tõesti kõike potitaimede kohta, peate need aroomid lihtsalt ostma ja nende kasvatamist alustama: edu on garanteeritud ja ka lõhnav rõdu!
Ja millisest aromaatsest taimest alustate oma kollektsiooni?
