Suhkrusõltuvus: 5 viisi selle vastu võitlemiseks!
Suhkur on üks neist toitudest, ilma milleta te kunagi ei teeks, ja kahjuks pole see paljude inimeste jaoks lihtsalt ütlus. On nähtud, kui paljud tunnevad pidevat soovi ja pidevat soovi selle toidu järele. Probleem on selles, et mida rohkem sa sööd, seda rohkem see impulss selle vähenemise asemel suureneb. Erwann Menthéour, sporditreener ja Fitnext'i asutaja, selgitas, miks rafineeritud suhkur on meie tervise vaenlane, mis on sama sõltuvust tekitav kui narkootikum. Esiteks on oluline mõista, miks teil on need isud, et saaksite neid "magusaid isusid" paremini juhtida.
Igal juhul on oluline meeles pidada, et rafineeritud suhkur on praegu paljude elustiiliga seotud haiguste, nagu diabeet, kolesterooli tõus või ülekaalulisus, peamine põhjus. Pole teada, et suhkur on peidetud paljudesse toitudesse ja retseptidesse, mida nad kunagi eiraks.
Suhkur nimetab teist suhkrut
Esimene asi, mida teada, on see, et meie keha ei sobi rafineeritud suhkru söömiseks. Kui neelate midagi magusat, tõuseb teie veresuhkur, mis on teie veresuhkru tase, ja tõuseb ebanormaalselt kõrgeks. Kui veresuhkru tase tõuseb liiga palju, muutub see väga ohtlikuks.
Meie keha, see väga keerukas "masin", hakkab tootma hormooni nimega insuliin, mis alandab veresuhkru taset.
Mida rohkem magusaid toite sööte, seda suurem on teie insuliiniannus ja seda madalam on teie veresuhkru tase. Kõige selle tagajärjeks on see, mida nimetatakse reaktiivseks hüpoglükeemiaks: mõni tund pärast suhkru söömist tekib järsk energia ja iha tõus, kompulsiivne iha alati ja ainult suhkru järele.
Nii et pidage meeles seda lauset: suhkur nimetab teist suhkrut!
Väike meeldetuletus: kust suhkrut leitakse?
Mõne toidu puhul on seda lihtne öelda. Suhkrut leidub kommides, kondiitritoodetes, kookides ja nendega seotud toodetes.
Seda leidub ka kihisevates jookides, alkohoolsetes jookides ja puuviljamahlades, sest viimane sisaldab loomulikult suhkrut, mida ei tasu unustada.
Samuti leiame seda erinevates kogustes paisutatud riisikookides, tumedas šokolaadis, puuviljajogurtis, magustoidukreemides, jäätises või hommikuhelvestes ja isegi kakaopulbris.
Samuti ei tohiks unustada tööstustoitude laia valikut, nagu kiirtoidupihvid või võileivad ja valmistoidud. Näiteks hamburgerist, mida te ei ole ise valmistanud, leiate suhkrut leiva koostises, kastmes (ketšup, magus sinep, grillikaste) ja mõnikord isegi lihas, kui see ei ole päris lihunik.
5 parimat viisi suhkru tarbimise vähendamiseks
Nagu olete ehk aru saanud, on oluline eemale hoida rafineeritud ja töödeldud toodetest. "Võõrutus" on raske tee, mida tuleb teha etappide kaupa, et mitte psühholoogiliselt liiga palju survet tunda.
Siin on Erwann Menthéour'i isiklikud näpunäited liigse suhkrutarbimise kõrvaldamiseks:
- Vähendage järk -järgult karastusjookides, kommides või rafineeritud teraviljades leiduvate lihtsate süsivesikute tarbimist.
- Tehke kindlaks komplekssete süsivesikute ja kiudainete (täisteratooted, kaunviljad, puuviljad) õige tarbimine.
- Võtke võõrutusperiood, mis aitab teid võõrutusprotsessis tohutult.
- Kui tunnete tõesti vajadust, eelistage süüa söögikorra lõpus puuvilja või veidi tumedat šokolaadi.Püüdke vältida muid suhkrut sisaldavaid toite, sest need on kindlasti ebatervislikud ja tervisele kahjulikud, kui neid regulaarselt võtta.
- Sageli kuuleme suhkruasendajatest, eriti magusainetest. Erwann Menthéour soovitab hoida võimalikult kaugel, eriti aspartaamist, mis on vaatamata mõnede Ameerika ametivõimude väidetele tervisele kahjulik.
Ettevaatust dieettoodetega!
Mõned inimesed kurdavad sageli, et nad ei suuda oma kaalu kaotada ega stabiliseerida. Pärast nende juhtumite põhjalikku uurimist mõistis Erwann Menthéour, et need samad inimesed on suured magusainete ja niinimetatud "kergete" toodete tarbijad.
Kui need tooted ei sisalda kaloreid või sisaldavad väga vähe kaloreid, saadavad nad kehale samu signaale nagu suhkur. Sel põhjusel eelistavad nad selle magusate toitude "soovi" rahuldamise asemel seda, saades seeläbi sama efekti kui suhkrurikkad toidud.
Nii et veenduge, et vähendate neid märkimisväärselt ja kui te ei saa, valige looduslikud magusained, näiteks stevia või agaavisiirup.
