Kas polenta teeb paksuks või mitte? On aeg seda tüüpilist rooga selgelt näha

Kas teile meeldib polenta? Kas soovite seda süüa, kuid kardate kaalus juurde võtta? Pole midagi hullu! Nagu kõik toidud, ei pea te kindlasti seda oma dieedist välja heitma. Lugege seda artiklit, et kummutada kõik müüdid selle tervisliku ja maitsva toidu kohta. Ja kui otsite uusi toiduaineid, mida oma igapäevasesse dieeti lisada, vaadake meie videot ja avastage üliproteiinilised koostisosad, mis ei tohiks kunagi teie toidust puududa!

Polenta teeb paksuks: kõik tervisliku ja maitsva roa eelised

Polenta on suurepärane roog, mida on väga lihtne valmistada. See on valmistatud vähestest koostisosadest ja lühikese aja jooksul ning üllatab teie maitsemeeli. Polenta on Itaalia traditsiooniline roog, väga populaarne eriti Põhja -Itaalias. Polenta põhineb maisil, mis on kollase värvusega orgaaniline ja täistera koostisosa. See on tõeliselt huvitav toit, kuna on toitainerikas, kollane mais sisaldab süsivesikuid, valke, rasvu, vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Eelkõige on polenta rikas komplekssete süsivesikute poolest, mis on aeglaselt assimileeruvad ained. Eelised? Nad annavad palju energiat ja küllastuvad pikka aega, vähendades nälga. Polenta sisaldab ka asendamatuid rasvhappeid ja kiudaineid, väheses koguses mineraalaineid, nagu kaltsium, raud, aga ka magneesium, fosfor, naatrium ja tsink, samuti väike kogus vitamiine, eriti B-, A- ja E -rühma, mis on teie tervise jaoks hädavajalikud. -olemine. Kui teil on gluteenitalumatus, võite polenta ilma probleemideta süüa, sest mais sobib ka tsöliaakiatele ja gluteenisisaldustele. Mais on maitsev alternatiiv lauale toomiseks ja asendab ka leiba! Ühesõnaga, polenta on madala rasvasisaldusega ja kui te seda piimaga ette ei valmista (ja kasutate selle asemel vett), on ka polenta kolesteroolivaba. Parem kui see!

Vaata ka: Müüdid toitumise ja heaolu kohta peaksid lõpetama uskumise

© iStock Müüdid toitumise ja heaolu kohta, mida peaksite uskuma

Kas polenta teeb paksuks? Isegi mitte idee pärast! Ja sellel on nii palju eeliseid

Kaalutõusu kartuses ei tohiks toitu oma dieedist välja lõigata. Loomulikult on tervislik toitumine hea harjumus, kuid kaalukausi orja asemel mõelge, et võite väikese tähelepanu ja väikese füüsilise liigutusega süüa seda, mida soovite. Kui usute, et polenta teeb paksuks, siis teadke, et see pole absoluutselt tõsi! Polenta on võidukas toit, mis aitab teil hoida veresuhkru taset stabiilsena, sest polenta, nagu kõik polenta aeglaselt assimileeruvad süsivesikud, ei põhjusta näljatunnet ja annab teile palju energiat. Sellel toidul on palju voorusi näiteks neutraliseerib see mao liigset hapet, kuna mitmed teaduslikud uuringud on näidanud, et see on võimeline mao sekretsiooni rahustama ja samal ajal võib pehmendada mao limaskesta. Ühesõnaga, isegi kui te Polenta ei lakka hämmastamast, mõelge, et see on kergesti seeditav toit, vastupidiselt sellele, mida võite esmapilgul arvata.
Maisi täistera on raskesti seeditav ja see peab olema hästi küpsetatud, kuid polenta puhul see nii ei ole: tera purustamine muudab polenta väga kiiresti valmivaks ja hästi seeditavaks. Vähe sellest, polenta on ka kerge närida, seega kindlasti hindavad seda eakad ja lapsed.
Polental on ka värskendavaid omadusi. Just sel põhjusel sobib see tarbimiseks suvel ja kevadel. See annab teile energiat, mis rahustab liigset kehatemperatuuri, pehmendab soolestikku ja tekitab täiskõhutunde, kuid mitte turset. Loomulikult toit, millega te kaasas käite on ka väga oluline.!

© GettyImages

Kas sa arvad, et polenta teeb sind paksuks? Te eksite! Vaatame koos selle kaloreid

On saabunud aeg vaadata polenta toiteväärtusi. Jätkates selle artikli lugemist, avastate, et polenta on hea, tervislik ja mitte üldse kaloriline, nagu paljud usuvad. Mõelge, et 100 grammi polenta annab teile 359 kcal, rasvu 2,70 g, kolesterooli 0 mg, naatriumi 0 mg, süsivesikuid 79,90 g, kiudaineid 0 g, valke 8,70 g. Need on suurepärased toiteväärtused, mis on tüüpilised toidule, mis ei tee sind paksuks! Lühidalt öeldes ei tee kaalus juurde kindlasti mitte polenta, vaid võib -olla koostisosad, millega polentaga tavaliselt kaasas käib. Nagu nägite, sisaldab polenta vähe kaloreid, saate hõlpsalt süüa mõnusa 100 grammise roa, tundmata end süüdi! Lisaks on polenta toit, mis tuleb alati oma dieeti lisada isegi leiva ja pasta asemel. Kui te järgite madala kalorsusega dieeti, ärge tarbige seda praetult ja pöörate tähelepanu koostisosadele ja maitseainetele, millega te oma polenta ratsiooni annate. Siis pidage meeles, et polenta sorte on erinevaid, Itaalias kasutatakse tavaliselt kolme, must polenta, kollane polenta ja polenta taragna. Kollane polenta on Itaalia köögi tuntuim ja enim kasutatud sort.

© GettyImages-

Ja nüüd, kui teate tõesti kõiki polenta saladusi ja praeguseks olete kindel, et polenta ei tee teid paksuks, minge kööki. Enamiku turul olevate polentade jaoks kulub tõesti viis minutit: ja voilà, teie kollane polenta on kohe nautimiseks valmis!

Sildid:  Lapsevanema Vanapaar Korralikult